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深夜美食推薦 炸串

圖文 更新时间:2024-09-07 16:17:45

深夜美食推薦 炸串?與老段相約晚上8:00在武漢路聯盟路口的雞排店見面,我7:40分就下了公交車,因為來的時候沒有吃飯,坐了一路公交車有點餓了,于是在公交車站背後的老字号刀削面吃了碗面,8:03分就來到了對面的雞排店,老段帶沒有到,于是在店門口和朋友的父親聊天,等待老段,今天小編就來說說關于深夜美食推薦 炸串?下面更多詳細答案一起來看看吧!

深夜美食推薦 炸串(炸食店食用油清亮)1

深夜美食推薦 炸串

與老段相約晚上8:00在武漢路聯盟路口的雞排店見面,我7:40分就下了公交車,因為來的時候沒有吃飯,坐了一路公交車有點餓了,于是在公交車站背後的老字号刀削面吃了碗面,8:03分就來到了對面的雞排店,老段帶沒有到,于是在店門口和朋友的父親聊天,等待老段!


朋友地主趙的雞排店是去年5月初開業,開業後的地主趙沒有時間與我們聚會了,我們總是會在晚飯過後時不時到店裡找地主趙。想在去年朋友開店之前,我們每周至少都要到老段的機加工店裡小聚兩次。老段的機加工店鋪面挺大,兩大間房放機床幹活,還有一大間從中間隔開,一半做倉儲間,另一半有冰箱、電腦、沙發、桌椅,我們很多時候的小聚都是在老段那裡進行的,去年春天,老段支持國家環境保護,把機加工店也關門了,我們聚會的基地也沒有了。

老段8:23分也到了,和地主趙閑聊一會兒後,大約8:38分,地主趙從隔斷理發店借來一張小折疊桌擺放在店門口,然後到隔壁商店買來一件啤酒,我們打算喝點啤酒、聊聊天。

既然朋們開的是街頭雞排店,那就炸份雞排吧。

七、八年來雞排店在洛陽挺多,很多小孩、學生都喜歡吃。

地主趙去炸雞排時我也跟了過去,看到鍋裡炸雞排的油挺清亮。我們洛陽市有地方小吃炸油條、炸糖糕,我都挺喜歡吃,可是這些年随着對健康飲食的注重,看到食用油顔色過于重時,我頓時都沒有食欲。你看下圖的食用油,顔色很清亮。

炸好的雞排先放在鍋邊的篦子上控下多餘的油,看着這塊炸好的雞排,感覺外表都很焦香酥脆。

麻辣味,放點黑胡椒,再放點孜然,老段對地主趙說。

老段是個重口味,總喜歡料味多了些,一次性讓加了三種口味。

切開的雞排放裝在袋子裡,老段接過雞排直接把袋子撕破,用竹簽子紮着吃。

晚上9:00過後,地主趙不忙了,也過來與我們一起喝啤酒。

地主趙還沒有吃飯,到旁邊的飯店買了一份海筍、一份涼拌黃瓜。

餐飲行業流行着一句話,叫“做啥不吃啥”。意思是自己家開飯店做出來的飯店,自己早都吃夠了,聚餐吃飯時總會到别人家的飯店裡吃。地主趙也不例外,老段讓他給自己炸塊雞排、做個漢堡吃,畢竟店裡有各種食物,不需要再去購買。可地主趙說:“我已經把自己店裡食物吃的夠夠了,你讓我換換口味吧。”

海筍,有海人參和植物海鮮之美譽,色澤如翡翠,形狀似珊瑚,口感脆嫩,有獨特鮮美的海鮮風味。

我們的這盤涼拌海筍是酸辣口味,清香利口,挺有嚼頭。

涼拌黃瓜。最常見的涼菜之一,水分充足、口感清脆,家庭裡常吃,飯店裡也都有。

因為一個小時前吃了一大碗刀削面,所以我并不是很餓,但不知道怎麼回事,這種啤酒喝到嘴裡總覺得苦苦的,喝不下去,于是我讓地主趙給我拿了一小瓶冰鎮“可口可樂”,四分之三杯的啤酒、四分之一杯的可樂,摻着喝!


不知不覺聊天至11點,一件啤酒喝完了,地主趙還想再喝點啤酒,被老段攔住了,并且說:“不喝了,明天還要早起上班,今天如果休息不好,那明天上班都沒有精神了。”

就這樣,我和老段起身回家,地主趙收攤、關門回家!

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