火龍果很多人都愛吃，它味道清甜可口，味美多汁，那麼火龍果能連皮榨汁嗎 火龍果皮的功效與作用是什麼？

很多人吃完火龍果肉就把外皮給扔了，其實它的皮也是可以吃的，營養含量也很豐富的哦，那麼火龍果能連皮榨汁嗎?火龍果皮的功效與作用是什麼?

火龍果能連皮榨汁嗎：

可以的，雖然很多水果的營養都在皮上，但是别忘了一點，農藥也是果皮部分最重。火龍果去皮榨汁味道會比有皮的好很多。

1.火龍果一個，清洗幹淨

2.用刀削去表皮的葉狀體(這一步輕松自如)

3.用削皮器削掉表皮，薄薄的一層哦(這個難度好大，皮不太好削，削過的地方有粘液，不好拿)

4.對半切開(so easy)

5.用刀沿着粉色皮與白色果肉的交界線劃一圈，把果肉取出來(果肉當然是吃掉啊,榨汁也可以)

6.用小勺把皮内壁的白色果肉殘留挖幹淨

7.切掉頭尾兩端，再把清理好的火龍果皮洗幹淨(滑溜溜的，手感像豬皮一樣，要不是吃的東西，真想捏着玩一會兒)

8.切成1厘米左右的小塊兒

9.放進攪拌機，加入300克純淨水

10.低檔攪拌30秒，倒進杯子加入白糖開始品嘗

口感：這個果汁給我的感覺是，外觀粘稠，顔色驚豔，口感滑滑的，有淡淡的清香味，談不上好喝，但完全可以接受。考慮到專家所說的火龍果皮的高營養價值，我決定以後不随意丢棄了，榨成汁即使喝不完，也可以添加到各種面食裡，當作天然色素，做成粉色餃子啊、粉色包子啊、粉色面條之類的，你們覺得如何呢?

火龍果皮的功效與作用：

1、養顔美容。對于愛美的女性朋友來說，如果想養眼美容的話，吃火龍果是很不錯的選擇哦。火龍果中維生素C及豐富的水溶性膳食纖維，這些成分對于養顔美容具有很好的功效哦。

2、排毒瘦身。對于火龍果來說，其中含有比較多的植物性白蛋白，能與人體中的重金屬離子相結合，然後從人體中排出，達到排毒的作用。同時對于人體減肥也有很有幫助的。

3、預防貧血和血管硬化。貧血的原因是由于人體血液中鐵元素不足造成的，而火龍果中的含鐵量相比其他水果來的高，對于預防貧血有幫助。同時火龍果中花青素含量較高，特别是裡面果肉是紅色的紅色果肉火龍果，含量更高，對于預防血管硬化，抗衰老等很有益處。

4、預防大腸癌。火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白，豐富的維生素和水溶性膳纖維。火龍果富含的花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預防，抑制癡呆症的發生。同時，還含有美白皮膚的維生素C以及具有減肥作用、降低血糖和潤腸作用、預防大腸癌的豐富的水溶性膳食纖維。

除了上述的功效外，火龍果還具有可預防便秘，促進眼睛健康，增加骨質密度，助細胞膜生長，增加食欲等方面的功效哦。

火龍果皮的常見吃法：

火龍果皮汁

1、将吃完果肉的火龍果皮去掉外層的薄皮後切絲。

2、加入适量的砂糖和涼開水放進料理機打汁。

涼拌火龍果皮

1、把火龍果外表上的枝葉絞去，用削皮器把最外的表皮削去薄薄一層，然後将火龍果一分為二把果肉挖去(當讓是吃掉喽)..

2、将剩下的皮洗淨切絲後放到淡鹽水中泡一下，

3、撈出控一控，依個人口味放白醋、糖攪拌均勻即可~~

4、如果想吃甜口的朋友，2、3步驟省略!!切絲後直接加糖或蜂蜜攪拌均勻就可以啦!這樣吃就好吃多了!不信各位一試便知...

火龍果皮面條

1、火龍果洗淨，削去表皮，吃掉果肉，隻留紫紅的果皮肉!料理機上場，打成果漿，滑滑的像蘆荟一樣

2、果漿倒入面盆，加面粉，拌成幹性面絮，面條機君來吧!呀伊呀伊壓起來

火龍果皮醬

1、火龍果洗幹淨，用刮皮刀将火龍果的老皮削掉。火龍果的老皮是不能吃的，隻有豔粉色的果皮才能吃!

2、切開火龍果，取出果肉，果皮切片放入攪拌機攪拌。

3、加入蜂蜜，半個檸檬攪勻，好就可以來吃了!也可以放進冰箱冷藏，口感很好哦!

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!