那些家常菜好吃又簡單-tft每日頭條

那些家常菜好吃又簡單

美食更新时间:2024-11-25 01:36:46

那些家常菜好吃又簡單（教你好吃有特色的家常菜四道）1

芋艿排骨湯

材料：排骨、芋艿、蔥、姜、油、鹽、料酒

做法：

1、将切好的排骨清洗幹淨，鍋中倒入清水，将排骨先用沸水煮一會，撇去浮沫，撈出冷水清洗幹淨。

2、另起一鍋，将洗好的排骨放入鍋中，加入姜片，倒入适量清水及料酒，蓋上鍋蓋，中火煮一小時。

3、将芋艿去皮，切小塊，洗淨備用。

4、一小時後，将芋艿放入鍋中，中火再煮半小時，加入适量鹽，撒上蔥花，出鍋即可。

那些家常菜好吃又簡單（教你好吃有特色的家常菜四道）2

花菜炒臘肉

材料：臘肉、花菜、蒜苗、幹辣椒、蒜、姜

做法：

1、将臘肉洗淨放鍋裡煮熟，花菜洗淨掰成小朵，幹辣椒剪成小塊、蔥姜切片

2、将煮好的臘肉切成片，備用

3、起熱鍋燒油，油熱下入臘肉片爆炒，翻炒到肉片卷起來放入幹辣椒，姜蒜片

4、炒出香味放花菜，接着放一點兒白糖、一小勺雞精

5、嘗一下鹹淡加鹽，味道可以就放蒜苗，接着炒一分鐘就出鍋~

▽

那些家常菜好吃又簡單（教你好吃有特色的家常菜四道）3

土豆番茄素丸

材料：土豆、荸荠、面包屑、番茄醬、椰子油

做法

1、将土豆、荸荠塊、面包屑全部加入到攪拌機内打碎成泥。

2、将混合物取出适量部分，放于手心揉成球狀。

3、取來煎鍋，加入椰子油後在鍋内煎熟即可。

4、盛出後，再在頂部撒上些許番茄醬就可以食用了

那些家常菜好吃又簡單（教你好吃有特色的家常菜四道）4

豆花雞柳

材料：雞胸脯肉、姜汁、蔥汁、料酒、鹽、雞湯、豆花、青紅椒、鹽、味精、雞精

做法：

1、取雞胸脯肉切成條狀，加姜汁、蔥汁、料酒和鹽，拌勻碼味待用。

2、鍋上火燒熱，摻入适量的雞湯，再放入豆花煮幾分鐘，雞柳下鍋。

3、煮熟後撒入青紅椒圈、鹽、味精和雞精，拌勻即可。

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