什麼是魚肝油?
狹義的魚肝油由海魚類肝髒煉制的油脂。廣義的魚肝油還包括鲸、海豹等海獸的肝油。常溫下呈黃色透明的液體狀,稍有魚腥味。在0℃左右脫去部分固體脂肪後,用精煉食用植物油、維生素A與維生素D3調節濃度,再加适量的穩定劑制成。
本文轉自:一分鐘聊健康(ID:zongkingDYH)
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