教你做五香鹵鴨爪-tft每日頭條

教你做五香鹵鴨爪

生活更新时间:2025-04-23 12:49:39

主料：鴨爪2000克。

輔料：料酒适量、醬油、醋、味極鮮、鹵料包、生姜、紅尖椒、鹽、大蒜适量。

教你做五香鹵鴨爪（教你做五香鹵鴨爪）1

五香鹵鴨爪的做法：

1、鴨爪洗淨。

2、準備好所需鹵料包（内有陳皮、花椒、八角、香葉等）和所需調料。

3、打開鹵料包放入适量的開水中浸泡數個小時。

4、将瀝幹水分的鴨爪放入已浸泡好的鹵料鍋，加适量的鹽、醬油、醋、料酒、味極鮮，中火燒開文煮。

5、見鍋内鴨爪變成這樣時（趾骨開裂），及時撈出鍋内全部鴨爪。

6、裝盤即可享用。

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