南陽市區哪裡有新開的小吃?記者昨日獲悉,日前,南陽市商務局、市文化廣電和旅遊局、市市場監督管理局聯合下發《叫響“南陽美食”品牌實施方案(試行)》,要求在12月底前,完成“一地一圖”“一地一味”“一地一菜”“一地一街”的挖掘、打造、宣傳工作,切實提升南陽美食知名度,現在小編就來說說關于南陽市區哪裡有新開的小吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
記者昨日獲悉,日前,南陽市商務局、市文化廣電和旅遊局、市市場監督管理局聯合下發《叫響“南陽美食”品牌實施方案(試行)》,要求在12月底前,完成“一地一圖”“一地一味”“一地一菜”“一地一街”的挖掘、打造、宣傳工作,切實提升南陽美食知名度。
根據方案,我市将通過繪制具有濃郁“南陽味道”的美食地圖,挖掘一批具有地标特色的傳統小吃,推出仲景藥膳等一批美味佳肴,打造一批小而精、特色明的網紅美食街,辦成一批影響大、口碑好的美食品鑒活動,進一步豐富群衆的物質文化生活,滿足群衆需求;打造“南陽美食”地域品牌,向全國全世界講好南陽故事;拓寬餐飲行業收入渠道,注入經濟增長新活力,邁進百億級美食産業,讓品牌帶動産業發展、造福百姓。
繪制“一地一圖”美食地圖。以旅遊景點、網紅景區、星級酒店、民宿、康養基地、特色小鎮、自然資源等元素為主,融合特色美食,繪制一張具有濃郁“南陽味道”的美食地圖。
叫響“一地一味”地标美食。每個縣市區至少推出一道地标美食、美食類老字号、美食類非遺名優産品,極具地域特色,如“方城燴面”“新野闆面”“鎮平燒雞”等。
推介“一地一菜”美味佳肴。深入挖掘當地特色傳統文化,每個縣市區至少推介一道特色菜肴或餐飲宴,如“桐柏茶飲宴”“鴨河全魚宴”“宛城仲景藥膳宴”等;深入挖掘南陽藥膳傳統文化,結合“八大宛藥”優勢和地方特色飲食習慣,開發一批藥膳美食,在康養旅遊基地、特色美食片區率先推介。
打造“一地一街”網紅美食街。對現有美食街、步行街改造提升,每個縣市區至少打造一條人氣十足、具有本地特色的網紅美食街。
舉辦“一地一品”美食品鑒活動。依托美食街、名氣餐飲飯店、文旅酒店等,每個縣市區至少舉辦一場美食品鑒活動,例如“美食展銷會”“老字号美食宴”等。
全媒體記者 庹文相
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