好幾年沒回老家了，發現變化是真的太大了，不僅是都蓋了新樓房、馬路通到家門口，在吃的方面也發生了變化。

原來家裡面用的傳統竹木筷子，似乎都被不鏽鋼筷子替代了，去了好幾個親戚家吃飯，隻有一家在使用竹筷子，剛開始使用的時候還有些不習慣，不過用了幾天後慢慢就習慣了。

讓我不禁感歎到，現在的不鏽鋼筷子在老家都這麼普及了嗎？

就順便問了下親戚：“怎麼你們都用不鏽鋼筷子呢？”

親戚說到：“主要是清洗方便，也不用擔心發黴的問題，用的時間更久”

我：“你們不覺得難用嗎？”

親戚：“習慣就好了”

看來大家越來越注重健康的問題了，我還記得以前在家裡面的時候，筷子上長了很多黴點都還在繼續使用。

說實在的，我剛開始用的時候是很不習慣的，在用的過程中，有的家裡面的不鏽鋼筷子偏重，有的不怎麼防滑，夾個菜費好大得勁，但看着其他人用着還挺好的。

這樣的轉變，也讓我開始去了解不鏽鋼筷子，因為之前我一直覺得這麼難用的筷子，怎麼會有人去買呢，但一看電商平台的不鏽鋼筷子的，很多的月銷量都上萬了，看來用不鏽鋼筷子的人也不少了。

在這個過程中，發現了一個叫Geego品牌的不鏽鋼筷子，與其他家的有很大不同，采用的材質既不是我們熟知的316/316L和304不鏽鋼，而是采用的一種叫抗菌不鏽鋼的材質，它的同點是自帶99%抗菌效果，而且筷子也更加防滑防燙。

為了弄清楚這抗菌不鏽鋼材質，找了不少的資料，原來這是中科院金屬研究所在國内技術空白的情況下，花了5年時間研究發明出來的，也因此獲得了國家發明專利。

這種抗菌不鏽鋼對日常生活中常見的多種細菌都有着99%的抑制作用（廣譜性），且具有持久性，用五六年依然還有很好的抗菌效果，這樣的材料很适合用在餐具上，隻是剛開始的成本比較貴，主要用在了一些高端儀器和醫用品上。

源自中科院金屬研究所截圖

由于經過好些年的技術發展，技術成熟了、成本也能降下來了，現在已經大面積開始推進了。Geego就第一時間把這種材料用到了筷子上，再通過自己多年積累的經驗，把不鏽鋼筷子做得更好用，讓更多人用上更健康的筷子。

中科院研發的抗菌筷子，不發黴更抗菌，防滑防燙效果做得不錯，兩年就賣出超100萬雙。

考慮到家裡面有老人和小孩子，就買回來嘗試着使用，用着用着大家也都習慣了。

由于抗菌效果也不能自己檢測，但包裝裡面有抗菌防僞查詢，也有中科院的發明證書，應該問題不大。

說下使用的體驗，筷子不會太重，但肯定比木筷子重，特别是第一次用的時候會有明顯的感覺，但用幾天後就沒什麼感覺了。

筷子是中空的，一雙重量約20g左右，表面光滑沒有一個焊點印迹，不會刺撓嘴巴和手。

不管筷子有多抗菌，但起碼能夾得起菜、不燙嘴，不然也沒有繼續使用下去的理由。

Geego抗菌不鏽鋼筷子的前端有一些非常淺的菱形紋路，整個筷子有種磨砂效果，防滑效果整體來說算很好的了，可以輕松夾起面條，挑菜也不會滑，家裡面的老人和小孩也用得上手。

至于燙不燙嘴，平時用來吃飯肯定不會，但如果你要用來吃火鍋的話，建議還是不要用，在湯裡面夾完菜馬上放進嘴裡很容易被燙到，一般吃火鍋都有專門的火鍋筷子，長度也更合适。有人說不僅燙還燙手，燙手倒不至于，中空的散熱快，沒有碰到過燙手的情況。

總的來說，中科院99%抗菌不鏽鋼筷子用起來更放心點，不用經常換筷子，也不用擔心發黴的問題，易用性方面跟竹木筷子相比，還是要差一些。但用習慣了之後，這樣的差距感會越來越弱，使用不鏽鋼筷子也能越來越順手。

點擊下方鍊接，了解抗菌不鏽鋼筷子：

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