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怎麼炒豆子

美食更新时间:2025-01-18 15:42:15

怎麼炒豆子?準備材料：黃豆200ｇ、澱粉适量、白糖适量、水适量，接下來我們就來聊聊關于怎麼炒豆子?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

怎麼炒豆子

準備材料：黃豆200ｇ、澱粉适量、白糖适量、水适量。

把黃豆洗一下，撈出來晾幹。幹鍋炒豆，小火不停的翻炒。

炒到黃豆發黃，皮裂開盛出備用。

在炒鍋内倒入清水和适量白糖，中小火一個方向不停攪拌至糖漿全部冒出粘稠的大泡泡。

轉小火，倒入剛才炒好的黃豆拌勻。

取适量澱粉均勻的撒在裹滿糖漿的黃豆上。

小火翻炒片刻，關火，再翻拌均勻即可。

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