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白鴿補氣血好還是灰鴿兩者差不多。
單純從營養價值方面來說,白鴿和灰鴿差不多,羽色不能說明鴿子的好壞,隻是在品種和口感上有細微的區别。
鴿肉含有豐富的鈣、鐵、銅等元素以及維生素、膽素等營養物質,又是一種蛋白質含量高,脂肪含量低的肉類,食用鴿肉可以有效地改善體内血液循環,增加皮膚的彈性,不管是白鴿還是灰鴿,拿來炖湯或者其他烹饪方法食用,都能有效補充人體的氣血。
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