時隔二十多年,本土可樂陣營再添一位新玩家——元氣“可樂”,與此同時那些紅極一時國産可樂們也再次沖上微博熱搜,至今已超過2.3億次的閱讀量。
日前,食品闆将全國能買到的可樂都網購了一遍,共計10款可樂,并邀請10位同事盲喝,究竟誰更符合大家的口味呢?接下來就跟食品闆來看看吧。
▲從左到右分别是:天府可樂、銀梅可樂、崂山可樂、非常可樂、百事可樂、元氣“可樂”、可口可樂無糖、汾煌可樂、百事可樂無糖、可口可樂。
1
元氣“可樂”在四組中被贊“最好喝”
此次十組盲測,所有可樂均是測評前半小時從冰箱拿出,以透明試飲杯标号盲測。一組三款可樂,每組中都有元氣“可樂”,每人僅有一票留給“主觀認為最好喝”的可樂,共計10票。
從盲測結果來看,在十組中,元氣“可樂”在四組中被贊“最好喝”,獲得4票。而在另外六組中,百事可樂無糖、可口可樂各獲得2票,崂山可樂、銀梅可樂各獲得1票,而包括娃哈哈非常可樂、汾煌可樂在内的四款可樂落選。
2
打破刻闆印象
銀梅可樂成為國産可樂總分第一
同時,此次盲測,我們還讓大家根據【主觀甜味舒适度】、【主觀氣泡感舒适度】、【主觀酸澀感舒适度】三個指标進行打分。測評方式為喝一口對比,中間用農夫山泉清口。
注:元氣“可樂”為十組數據總和後取四舍五入的均數
從三項主觀測評的總分來看,百事可樂這把穩赢,常規款及無糖款都獲得了最高分值,18分。在測評中,大家對于百事可樂的評價是:“口感最佳、各測試項目配比相對完美、沒有酸澀感、含氣量适中。”
值得關注的是,在10款可樂盲測分值表中,銀梅可樂成為國産可樂的最強擔當,以16的分值成為第四名。而元氣“可樂”與可口可樂分值相當,“含氣十足”“爽口”“氣泡綿密”“有點酸”是大家的評價。此外,天府可樂和汾煌可樂這次分數墊底,其中天府可樂給人感覺有中藥味,汾煌可樂入口略苦。
同時,在此次盲測中,還設置了“是否能喝出是無糖可樂”的選項。從結果來看,在十輪盲測中,有8個人嘗出元氣“可樂”是無糖。對此,經過複盤,大家認為元氣“可樂”口感更清爽,有人更是評價:“有點像稀釋後的可樂,沒有那麼膩”,同時元氣“可樂”酸的特點更突出,對比讓大家覺得它的甜度正好。
國産可樂盲測總分第一
銀梅可樂
誕生于中原大地上的銀梅可樂,老家正是四大藥都之列的河南禹州。這種用金銀花、烏梅做引,加上蜂蜜、米醋熬出的碳酸飲料,極具國産酸梅湯特色。也正因此,直到今天的河南燒烤攤上,還不乏銀梅可樂的身影出現。按照河南朋友對食品闆小編說的原話:“銀梅可樂基本壟斷河南本土市場!”
國産可樂盲測總分第二
元氣“可樂”
與市場上的無糖可樂相比,元氣森林可樂味氣泡水在配方上進行了創新,具備三大賣點:首先,更清爽,喝完不黏膩,不假甜;其次,輕負擔,用天然代糖赤藓糖醇取代了人工代糖阿斯巴甜,力圖滿足年輕消費群體對于口味和健康的雙重需求;再次,配料好,區别傳統可樂産品,元氣森林可樂味氣泡水不添加苯甲酸鈉、山梨酸鉀等化學防腐劑,并徹底去除了磷酸等化學合成添加劑。
國産可樂盲測總分第三
非常可樂
1988年,娃哈哈推出了“中國人自己的可樂——娃哈哈非常可樂”,并借助娃哈哈銷售網絡占據下沉市場。到2006年,娃哈哈非常可樂市場占有率高達17%,在二三線市場更是達到30%,僅次于兩樂。2022年,娃哈哈再次将非常可樂列為年度重啟的IP産品,不僅全新升級産品,更以“2022年CCTV春節聯歡晚會指定飲品”的身份高調展現在全國消費者面前。
國産可樂盲測總分第四
崂山可樂
1953年,崂山可樂誕生,其以“風味獨特”在相當長的時間裡風靡全國,供不應求,曾在全國100多家聯營廠,在青島當地市場占有率達80%,在全國一度也達到了20%。後來,崂山可樂被可口可樂收購。直到2004年,崂山可樂才重現市場,目前依舊熱銷山東市場。
國産可樂盲測總分第五
天府可樂
1981年,天府可樂面市,是一度吊打可口、百事的“中國可樂”,據悉曾連續8年占有中國飲料市場75%的份額。據當年的《重慶晨報》報道:1985年到1988年期間,各地經銷商追着要批條要天府可樂,各個車間24小時三班倒地生産。當時的天府可樂,每年能生産6萬多噸,相當于1億多瓶。
近兩年,天府可樂從包裝設計、品牌定位、營銷策略上全面升級,同時堅持以中藥原漿獨特配方,做不一樣的“中國可樂”。
國産可樂盲測總分第六
汾煌可樂
1998年,汾煌可樂上市,不僅找到了成龍代言,還豪砸重金打電視廣告,費用一度超過可口可樂廣告的近6%。鼎盛時期,汾煌可樂在國内獲得了8%的市場份額,成為廣東潮州人引以為豪的品牌。然而,後續因為渠道等問題,汾煌可樂份額持續下滑。據悉,汾煌可樂目前基本在本土銷售。
回顧國産可樂的輝煌成績,不免唏噓。好在現在不少國産可樂亦在積極布局,更有市值近千億的元氣森林的加入。那麼這一次的元氣“可樂”能不能再為國産可樂争一口氣,我們拭目以待!
來源 | 食品闆(tyjspb)
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!