市場上各種類型，各種品牌的榨汁機層出不窮，魚龍混雜，選擇合适的榨汁機是做好果汁的前提，總的來說，分四種類型。
1.果汁攪拌機:這種機器可以把果蔬絞成泥狀，用途比較廣泛，不但能打果汁還能居家烹調使用。
2.單一的榨汁機
單純榨汁或粉碎食物用的，這種機器價格相對低廉，有些果蔬纖維成分較多，如甘蔗，胡蘿蔔等，使用榨汁機不僅能發揮高效的分離作用，把果汁和殘渣分開，更能高效的保留果蔬的營養。
3.多功能榨汁機
集果蔬榨汁機，磨豆機，豆漿機為一體，制作奶昔，碎果肉，攪拌果蔬，通過多刀片組合，實現家庭所需的大部分功能，性價比較高。
4 電動橙類專用機
這種榨汁機是用來壓榨橙子，葡萄柚，檸檬等水果。
選擇榨汁機的注意事
榨汁機是一種省事省力的廚房必備電器，是現代家庭使用率很高的一種家電，選購時一定注意以下幾點。
1.外觀:造型美觀大方，表面光澤，投放原料要安全方便。
2.榨汁效果:衡量榨汁機質量怎麼樣的重要因素，好的榨汁機榨汁徹底，果渣水分含量較少。
3.渣滓儲藏格:專門儲藏果渣的容器，分離式渣子儲藏格可以榨汁過程中停止工作以清除果渣，使用方便。
電源儲藏格:帶有電源線儲藏格的榨汁機更好收藏，不易損壞電源線。
5.安全裝置:榨汁機一般都有安全鎖定裝置，在附件未安裝到位時，機器不能工作，選購機器時一定了解是否配有安全鎖定裝置。
選購時要:一看，看機器材質外觀顔色是否均勻，有無氣泡，如有大多數是回收塑料，不要購買。二聞，有沒有較大的塑料味。三聽，機器啟動後，噪音是否過大，轉速是否均勻，是否伴有雜音。
剛買的榨汁機，要先掌握使用方法和步驟
1.将中機架對準主機裝配要到位
2:将榨汁網底部對準電機輪按壓下，兩手用力要均勻，确認壓到位，旋轉幾下，看有無剮蹭中機架。
3，裝上頂蓋，扣上安全扣，一定要安裝到位，拆時相反，先将扣底部打開，即可打開安全扣。
此外，榨汁機使用時，不要直接用水沖洗主機，沒有裝置杯子之前，不要用手觸動内置式開關，刀片部和杯子組合時要完全擰緊，否則，會出現漏水和杯子掉落的危險
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