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糖醋丸子汁的正宗做法王剛

生活 更新时间:2025-01-29 11:10:50

糖醋丸子汁的正宗做法王剛(糖醋丸子)1

作者:平安_MLQS

用料

丸子 1盤

蔥 1根

姜 1塊

蒜 4瓣

料酒 适量

生抽 适量

白糖 适量

白醋 适量

番茄醬 适量

澱粉 适量

水 适量

芝麻 适量

生菜 兩片

做法步驟

1、準備丸子一盤。

糖醋丸子汁的正宗做法王剛(糖醋丸子)2

2、蔥切花,蒜切片,姜切小丁。

糖醋丸子汁的正宗做法王剛(糖醋丸子)3

3、準備一個碗,調入白糖、白醋、番茄醬、澱粉、水配好糖醋汁。

糖醋丸子汁的正宗做法王剛(糖醋丸子)4

4、起鍋放油加熱,蔥姜蒜爆香。

糖醋丸子汁的正宗做法王剛(糖醋丸子)5

5、倒入糖醋汁,大火燒開。

糖醋丸子汁的正宗做法王剛(糖醋丸子)6

6、加少許生抽調色,放入丸子,使之均勻的在裡面打滾。

糖醋丸子汁的正宗做法王剛(糖醋丸子)7

7、中火焖兩分鐘,待丸子熟透,大火收汁。

糖醋丸子汁的正宗做法王剛(糖醋丸子)8

8、生菜洗淨,準備盤子,把生菜墊在盤底。

糖醋丸子汁的正宗做法王剛(糖醋丸子)9

9、盛盤,加入蔥花點綴,再撒點芝麻。

糖醋丸子汁的正宗做法王剛(糖醋丸子)10

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