給松餅換個花樣吃法
By 微微魔法廚房 【豆果美食官方認證達人】
1、工具:新思特電餅铛,手持打蛋器,矽膠刷 低筋面粉100g。 雞蛋1個約45g。 火腿腸2根。 牛奶100ml。 細砂糖15g。 泡奶粉1g。 鹽2g 黑胡椒碎2g。 食用油少許
2、電餅铛刷上薄薄一層油。
3、預熱。
4、電餅铛預熱的同時。來做松餅面糊,把牛奶,雞蛋,面粉,白糖,鹽放入碗中,用手持打蛋器攪拌至順滑無顆粒。
5、灑入現磨的黑胡椒粉和泡打粉
6、繼續攪拌均勻。
7、把順滑的面糊倒入電餅铛裡
8、用耐熱的刷子盡快把面糊刷開,刷均勻。
9、蓋上蓋子加熱面糊。
10、放入火腿腸
11、把火腿腸卷起來後,蓋上蓋子再加熱10秒左右就好。
12、切好擺盤就可以享用啦~
13、做法簡單的美味。
1,可以往面糊中放入一點五香粉,煎出來的餅味道更香。 2,可以把香蕉替換成火腿腸,就是香蕉松餅卷。 3,沒有電餅铛也可以用不沾的平底鍋制作。
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