藕片杏鮑菇炒肉-tft每日頭條

藕片杏鮑菇炒肉

美食更新时间:2024-11-13 08:16:58

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藕片杏鮑菇炒肉（吃貨姐姐教你一道秋梨蓮藕炒肉片）1

秋天雨水減少，氣候變得幹燥人體容易虛火上延出現“秋燥”比如說皮膚變得幹燥，嗓子幹啞，容易感覺口渴，這些都是“秋燥”的表現，所以秋季養生應多吃一些能夠潤肺清燥、養陰生津的食物，比如梨、蓮藕、甘蔗、荸荠、百合、銀耳等。

藕片杏鮑菇炒肉（吃貨姐姐教你一道秋梨蓮藕炒肉片）2

今天給大推薦一道菜秋梨蓮藕炒肉片，脆嫩多汁的秋梨入菜解腥去膩，菜品不許過多調味就已經很美味

食材：蓮藕160克，秋梨130克，五花肉100克

輔料：料酒5克，生抽5克，白胡椒粉1小勺，玉米澱粉2克，辣椒1個，蒜兩瓣，姜末1克，食用油3克

做法：炒

工具：炒鍋

時間：十分鐘

口味：鹹香微辣

藕片杏鮑菇炒肉（吃貨姐姐教你一道秋梨蓮藕炒肉片）3

(制作步驟)

食材備好

藕片杏鮑菇炒肉（吃貨姐姐教你一道秋梨蓮藕炒肉片）4

五花肉切成片

藕片杏鮑菇炒肉（吃貨姐姐教你一道秋梨蓮藕炒肉片）5

蓮藕切片後放入開水鍋裡煮熟

藕片杏鮑菇炒肉（吃貨姐姐教你一道秋梨蓮藕炒肉片）6

蓮藕煮熟後用清水浸泡，梨子切片備用

藕片杏鮑菇炒肉（吃貨姐姐教你一道秋梨蓮藕炒肉片）7

準備一些輔料

藕片杏鮑菇炒肉（吃貨姐姐教你一道秋梨蓮藕炒肉片）8

肉��片用料酒，生抽，白胡椒粉，澱粉腌制10分鐘

藕片杏鮑菇炒肉（吃貨姐姐教你一道秋梨蓮藕炒肉片）9

炒鍋燒熱到适量油爆香辣椒，姜，蒜

藕片杏鮑菇炒肉（吃貨姐姐教你一道秋梨蓮藕炒肉片）10

放入腌好的肉片翻炒變色

藕片杏鮑菇炒肉（吃貨姐姐教你一道秋梨蓮藕炒肉片）11

放入藕片翻炒一分鐘左右

藕片杏鮑菇炒肉（吃貨姐姐教你一道秋梨蓮藕炒肉片）12

加入梨片，适量鹽，翻炒均勻就好了

藕片杏鮑菇炒肉（吃貨姐姐教你一道秋梨蓮藕炒肉片）13

味道真的很棒

藕片杏鮑菇炒肉（吃貨姐姐教你一道秋梨蓮藕炒肉片）14

藕片杏鮑菇炒肉（吃貨姐姐教你一道秋梨蓮藕炒肉片）15

藕片杏鮑菇炒肉（吃貨姐姐教你一道秋梨蓮藕炒肉片）16

小貼士：蓮菜切好要用水泡着，煮的時候一定是開水，而且不能用鐵鍋否則就會發黑

梨子放入鍋裡大火爆炒一下就行，炒的時間久了容易破壞口感@頭條美食@頭條美食聯盟

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