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為啥臘月二十五磨豆腐

生活更新时间:2024-11-23 16:44:48

過年童謠：“二十四掃房日，二十五磨豆腐”，可你知道臘月二十五為什麼要“磨豆腐”嗎？

為啥臘月二十五磨豆腐（臘月二十五推磨做豆腐）1

臘月二十五這一天，在我國各地的民俗主要有：磨豆腐、接玉皇、照田蠶、千燈節、趕亂歲等活動。

據記載，西漢淮南王劉安發明了豆腐。劉安在八公山上煉丹的時，不經意間，以石膏點了豆汁，從此發明了豆腐。

為啥臘月二十五磨豆腐（臘月二十五推磨做豆腐）2

豆腐到了宋代，就成為一種頗受百姓喜愛的食物。詩人陸遊就曾記載過蘇東坡喜歡吃蜜餞豆腐面筋；吳自牧《夢粱錄》中也記載，京城臨安的酒鋪賣豆腐和煎豆腐。南宋朱熹《豆腐》詩中也寫到：“種豆豆苗稀，力竭心已腐，早知淮南術，安坐獲泉布。”

為啥臘月二十五磨豆腐（臘月二十五推磨做豆腐）3

關于臘月二十五磨豆腐習俗的來曆，據說在一些地區就有這麼一種風俗，在除夕前吃豆腐渣，傳說竈王爺到天庭向玉帝彙報人間情況後，玉帝就下凡到人間去暗訪，看看是不是象竈王爺所彙報的那樣。為了不讓玉皇知道，避免懲罰，人們就用吃豆腐渣來向玉帝說明生活的艱苦。後來玉帝見人間各家确實如竈王爺所述，就不懲罰了。

為啥臘月二十五磨豆腐（臘月二十五推磨做豆腐）4

臘月二十五磨豆腐，其實有它的寓意在裡面，大家可以發現，豆腐的“腐”與幸福的“福”發音相同。豆腐與“都福”相似，代表着人人都福氣安康，大家都富裕起來，這充分表明了勞動人民希望要在新的一年裡獲得幸福的美好願望。

為啥臘月二十五磨豆腐（臘月二十五推磨做豆腐）5

另外，豆腐還代表“玉食”，人們常認為美好的生活就是“錦衣玉食”。玉是白色的，而豆腐也是白色的，它被人們稱為“玉豆腐”。

你的家鄉在臘月二十五還有什麼風俗習慣，說出來大家分享一下。

圖片來自網絡

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