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脾胃不好喝什麼粥好消化

生活更新时间:2025-02-23 03:13:01

胃不好的人多吃這團子，調理腸胃、補氣養血，我家隔三差五做着吃。糯米粉為溫補強壯食品，含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對食欲不佳，腹脹腹瀉都有一定的緩解作用。據《本草綱目》中記載：“糯米是補脾胃，益肺氣之谷。”對于現代人精細飲食造成的脾胃虛弱，糯米是很好的健脾胃食物，大家都知道糯米有難以消化的說法，但事實上，糯米是否容易消化主要在于糯米的吃法，煮制的熱糯米或者糯米粥一般是容易消化的，對于胃不好的人來說，也能夠起到健脾健胃的效果，天氣熱了，今天就給大家分享一道胡蘿蔔糯米團子的做法，糯米雖然健脾養胃，但是不建議一次吃太多，這樣才容易消化。

脾胃不好喝什麼粥好消化（胃不好的人多吃這團子）1

準備食材：

胡蘿蔔、清水、糯米粉、紅豆餡

具體做法：

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1.這是250g胡蘿蔔，先用清水洗淨再用刀切成小塊。

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2.然後放入料理機中，在裡面加100g水，這樣容易打成汁。

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3.打好了汁過濾一下口感更細膩。

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4.在200g糯米粉裡分次加入胡蘿蔔汁，攪成絮狀後揉成光滑的面團。

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5.這個面不用醒，揪小塊面團揉圓按壓成面胚，包上紅豆餡收口捏緊。

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6.趁着勁會越揉越光，全部把它做好。

脾胃不好喝什麼粥好消化（胃不好的人多吃這團子）8

7.蒸鍋鋪上一個濕籠布，上汽後蒸15分鐘。

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8.這樣一道香甜軟糯的胡蘿蔔糯米團子就做好了，天熱吃正合适。

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