黃颡魚池塘健康養殖實用技術

_王文彬

随着生活水平的提高，人們對水産品的消費需求發生了明顯變化，以黃颡魚為代表的無肌間刺、肉質好、價格适中的水産品日益受到消費者青睐。當前，黃颡魚價格穩定，利潤空間大，畝（1 畝=667 平方米，下同）産量可達到 1 500 千克，産值可達3萬元，各地養殖方興未艾。但黃颡魚品種獨特，個體小，對生長環境、養殖管理等要求較嚴格，且投入較大，在池塘養殖中必須 把 握 好 健 康 養 殖 技 術要領。

1．養殖水面适宜

黃颡魚喜生活在水體底層，耐低氧能力略差于常規魚類，其養殖池塘應符合以下條件：一是水源穩定充足。池塘水源必須穩定、充足、無污染，要求一年四季都有優質水源供應。二是大小深度适宜。水體面積在5畝以上，深度必須達到2米以上，水深不夠則不适應黃颡魚喜弱光下攝食的生活習性。三是水體排灌自如。池塘要有完備的進、排水系統，排灌自如，建有安全可靠的進、排水口，配套建設網具等攔魚設施。四是池塘底質優良。要求池底平坦，方便魚類捕撈，池塘底質以沙質土最好，底部淤泥控制在 10 厘米左右。池底必須保水及保肥性好，易于培肥。五是水質條件良好。水質要求符合養殖用水标準，黃颡魚喜歡清澈潔淨的水質，所以池水的透明度應保持在 35 厘米以上，水體最好有活水常年流動，水質保持在良好狀态。六是養殖設備齊全。要求每個池塘面積适宜，尤其是要配備增氧機、抽水機、投餌機、養殖漁船等常用設備。

2．清塘消毒徹底

黃颡魚屬無鱗魚，對環境要求嚴格，對許多藥物敏感，在養殖中必須保持養殖環境優良，水質優良。一是嚴格清塘消毒。新舊池塘，都要徹底清塘消毒。老池塘應清除過多淤泥，隻保留10厘米，新池塘将池底整平。選擇晴好天氣，采取幹法清塘消毒，每畝使用生石灰150 千克均勻投入池底後，用鋤頭耙勻，使池底泥土與生石灰充分混合，以便徹底殺滅池中病原體、寄生蟲及野雜生物等。二是适時蓄水注水。清塘消毒約一周左右，可以注入優質用水，在進水口須設置相應目數的篩絹進行水體過濾，防止野雜魚、敵害生物及魚蟲卵等進入池内。初次注水深度約80厘米左右，可放入小魚蝦進行試水，确認水體毒性消失，方可逐漸加深到2米以上，準備放養魚種。三是水體施足基肥。魚種放養前，要一次性施足基肥，一般按照每畝 15O～200 千克的用量施用發酵過的有機糞肥，全池均勻潑灑，以培育水體浮遊生物。

3．放養方法合理

黃颡魚個體纖小，生長速度較一般魚類慢，故魚種放養要合理。一是提早放養魚苗種。黃颡魚放養一般在每年4月下旬，隻要氣溫條件允許，水溫能穩定在10℃左右即可，亦可在 3 月或 4月上中旬放養，可加長生長時間，提高養殖産量。二是品質優良純正。目前市場上黃颡魚品種較多，務必選擇出自正規的黃颡魚良種繁殖場，盡量選擇人工繁育的優良魚種，這樣既可保證品種純度和生長速度，也可提高成活率。三是放養密度合理。魚種的放養密度力求适當，若主養黃颡魚，宜放養寸片或稍大規格魚種，放養密度為每畝 1．2 萬～1．5 萬尾，套養 250～500 克的鲢魚100尾、鳙魚50尾左右即可。如混養，可每畝套養30克/尾 以 上 的 黃 颡 魚 100～150尾左右。套養黃颡魚的池塘，不宜再套養其它兇猛的肉食性魚類，以免争食影響生長。四是注意魚種選擇。每批次放養的魚種要求規格整齊，大小懸殊不宜過大，以免影響生長。魚種要求體表光滑，體格健壯，遊動有力，無病無傷。魚種入池前必須使用 3％食鹽水溶液 浸 體 消 毒 10～15 分 鐘 ，防止将病原體或蟲卵等有害物質帶入池塘。搭配放養的鲢、鳙魚宜在黃颡魚入池半月之後再投放，以利黃颡魚生長。

4．投喂管理科學

黃颡魚是以肉食性為主的雜食性魚類，常處水體下層，喜在夜間進行覓食活動。人工養殖條件下，投喂人工飼料或專用配合飼料，在投喂中必須把握以下要點：一要飼料質量可靠。投喂正規飼料廠家生産的黃颡魚專用配合飼料，要求飼料中粗蛋白質含量在 35%～45% ， 粗 脂 肪 含 量 5％ ～8%。二要注意合理投喂。黃颡魚因個體小，攝食慢，投喂時注意“盡早開食、少量多次”，根據天氣、水溫、水質等情況科學投喂。在池塘水溫适宜的條件下，應盡早開食，提前投喂，使其盡早攝食生長。4月份前後，每日投喂2次，飼料投喂量為魚體重的 1%～3%；5—9月份，每天可投喂3～4 次，投喂量為魚體重的3％～5％；10月份以後，随着魚體增重，每天可投喂2次 ， 投 喂 量 為 魚 體 重 的1%～2%。黃颡魚貪食，要注意安全投喂，每次堅持投喂八成飽原則，避免造成水質負擔。三要講究投喂方法。合理安排，堅持在每天水體溶氧充足的時段投喂，上午溶氧低，可少投，下午溶氧足可多投。晴天多投，陰天則少投，雨天可少投或不投。水質好，魚類攝食旺盛時可多投；水質差，魚類攝食差時可少投。

5．日常管理精細

黃颡魚相比常規魚類，耐低氧能力差，且個體纖小易受驚，故養殖管理要精細。一是适時調節水質。黃颡魚喜清爽的水體，透明度要在 35 厘米以上。5—6 月份，每月換水一次，每次注入新水 30 厘米左右；7—9月份，每半月換水一次，每次注入新水 15 厘米左右 ，全年保持水深在 2 米以上。二是适時增氧調水。池塘須配備增氧機，科學開機增氧，晴天堅持淩晨和午後開機1小時，陰雨、悶熱天氣要提前增氧，增加開機次數和時間，補充水體溶氧不足，使水體溶解氧保持5毫克/升以上。定期使用微生物制劑、肥水産品及底改産品調水。三是強化日常管理。堅持日夜巡塘，觀察魚類生長情況，發現安全隐患及時排除。盡量減少車輛、行人或動物等進入養殖區，以免發生應激反應，創造安靜安全的養殖環境。四是加強病害防治。黃颡魚屬無鱗魚，對常用藥物忍耐能力不及其它魚類，要貫徹“以防為主”的原則，盡量減少病害發生。在投放、運輸、養殖中盡量避免損傷魚體，以防感染水黴病。要定期消毒，每半月可使用生石灰調節改善水質，進行水體消毒。每月可使用土黴素、大黃、闆藍根等中藥拌藥餌進行投喂預防。在高溫生長旺季，可适量添加抗生素類藥物，以防細菌性疾病發生。黃颡魚常見病害有水黴病、細菌性爛鰓病、水腫病、腸炎病、小瓜蟲病等。要堅持有病早治，發病要及時請專業技術人員準确診斷，盡早盡快對症用藥治療。治療時盡量使用高效、低毒的綠色漁藥，不可使用硫酸銅、敵百蟲、高錳酸鉀等敏感藥物。對于小瓜蟲、車輪蟲等與水質肥度有關的疾病，應通過調控池塘肥度控制病害的發生。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!