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血糖高哪些粗糧搭配煮粥

健康 更新时间:2025-01-25 17:09:42

近期,我們就收到不少糖友求助,“最近宅在家,運動量極低,血糖跟着爬坡,這可怎麼辦啊?”

除了宅家裡生活不規律,還有一個重要因素就是無法定期去醫院拿藥做檢查,導緻原有的治療方案不能滿足需要,血糖自然就會較以前升高了。

血糖高哪些粗糧搭配煮粥(平穩血糖助消化)1

這時候,糖友們除了适量做些運動增強抵抗力,飲食也變得尤為重要。

浙大二院營養科主任張片紅主任說,糖尿病患者一定要吃主食,在總量控制的前提下,注意粗細搭配,少食多餐。既能保證膳食纖維、維生素等微量營養素,還能達到控制血糖的目的。

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今天我們就給大家帶來了一款健康谷物——高原燕麥胚芽米,粒大飽滿,可以蒸飯煮粥,飽腹感超強。

燕麥被美國《時代》雜志認定為“全球十大健康食物”之一。就連在飲食上如履薄冰的糖尿病人也能放心吃,

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強烈推薦理由

1.來自燕麥黃金産區,6次研碾,1斤原糧僅出4兩米,粒大飽滿雜質少,

2.可以蒸飯、煮粥,邊煮邊發芽,富含膳食纖維,飽腹感強,糖尿病人的放心糧。

3.真空包裝,一袋500g,活動價68元/4袋,現在下單買四贈一實發五袋。

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每天一把 血糖穩了易消化

科學表明,食物的GI值(即“血糖指數”)越低,進入腸道後停留的時間越長。有助于降低糖分釋放速度,避免血糖劇烈波動。

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燕麥為低GI食物,僅為55,遠遠低于大米。同時還含有豐富的水溶性纖維——β-葡聚糖,并得到美國食品和藥品管理局(FDA)認證,燕麥中的β-葡聚糖,有助于降低膽固醇、平穩血糖。

為了測試燕麥胚芽米的效果,我們拿身邊的人“開刀”啦!

第1天,主食吃的大米。飯後3.5小時,血糖值上升2.5。

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▲主食吃大米血糖值對比

第2天,把主食換成燕麥胚芽米。飯後4小時,血糖值下降2.2。

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▲主食換成燕麥胚芽米血糖值對比

除此之外,燕麥胚芽米中的β-葡聚糖,在體内不易被消化吸收,還會帶來滿滿的飽腹感。

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▲燕麥粥

基本上,幾十克燕麥胚芽米做成的早餐,足以支撐到中午。飽腹感有了,間接減少食物攝入量,吃得少,也不會餓肚子!

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還有助于促進腸胃蠕動,軟化糞便,将食物消化後的殘渣,及時排出體外。為了身體健康,不少人已經開始用燕麥胚芽米代替主食啦!

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燕麥胚芽米≠燕麥片

邊煮邊發芽 吃得更健康

大部分人一提起燕麥,本能的認為就是超市裡賣的燕麥片。事實上,燕麥片≠燕麥米≠燕麥胚芽米。

普通燕麥米,無胚芽,營養有限;燕麥片,多一道擠壓工序,營養流失更多。

而燕麥胚芽米,是燕麥經過碾壓、去外殼和芒刺,保留核心營養成分-麸皮和全胚芽,營養更豐富。

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煮熟後,可以看到,聚集燕麥90%以上營養物質的芽芽,如雨後春筍般破繭而出,裡面含有豐富的維生素E、蛋白質。

煮出的芽越大,活性越強,更易被人體消化吸收,尤其适合老人小孩。

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▲煮熟後清晰可見的胚芽

燕麥胚芽米與普通燕麥米看起來一樣。但仔細觀察,你就會發現燕麥胚芽米表面更完整,聞起來有麥香原味。

燕麥胚芽米免淘洗(會破壞表皮有益的燕麥素),煮食方便,口感Q滑糯彈,可作為主食長期食用。

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每一粒都千挑萬選

營養、味道雙滿分的燕麥胚芽米,來自張家口西北部壩上高原,位于公認的燕麥黃金生長維度帶内。

這裡平均海拔1400~1600米,空氣污染小,水源純淨;日照時間最長可達16小時,晝夜溫差大,低溫少病蟲害,種植過程中幾乎不用施藥除蟲。

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遵循自然生長周期,一年一季,使得燕麥能充分積澱養分,口感好,産量高。無論品質或營養,都要高于其他地區。

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燕麥胚芽米經過無添加純物理處理,相比于市面上常見的3次研碾,它經過了6次研碾去皮工藝!

去雜後,隻留下顆粒飽滿,胚芽明顯完整的燕麥米,1斤原糧僅出4兩米。

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開袋可以直接焖煮,湯汁濃白,麥香濃郁,口感潤滑香糯。

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為了讓大家吃到放心糧,廠家在"中國燕麥之鄉"張家口市斥資建設1000㎡廠房。

嚴格把控制作條件、衛生環境,時刻秉承“食品安全,食于自然”的理念!多年來始終用心做好每一份粗糧!

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燕麥胚芽米上市以來,憑借着高品質、豐富營養、口感好,近6個月累計銷售250000斤,是實至名歸的谷物優等生,深受消費者的喜愛!

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适宜人群

【血糖偏高人群】燕麥胚芽米中含有β-葡聚糖,對血糖有積極調節作用。

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【消化不好人群】早晚一碗燕麥粥,豐富的膳食纖維,排出腸道垃圾,還你小蠻腰。

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燕麥小食堂

Q彈順滑 口口滿足

同一種食物,煮的越久,熬得越爛,越利于消化,煮粥和米糊,适合小一點的寶寶和腸胃虛弱的人群!

如果糖尿病人吃,建議焖飯,吃後飽腹感強,消化慢,減少餐後血糖指數波動!

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很多糖尿病是“吃出來的”,因此科學飲食對平穩血糖至關重要。

除了适當減少攝糖量,日常飲食也不能小觑,每天一把燕麥胚芽米,吃飽吃好,身體強壯增強抵禦疾病的能力!

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溫馨提示:

1.燕麥膳食纖維含量較高,食用過量,可能會引起胃部不适,建議成人每天分次食用量100g(2兩)。

2.因為燕麥胚芽米表面附着大量燕麥素,請勿使用鐵鍋熬制,否則會變黑。

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