俗話說“十胃九病”，作為人體中最“勞累”的器官之一，腸胃承擔着處理食物的重任，偶爾吃得不對付了，難免會産生不适症狀。

為了減少胃病的發作，大家口耳相傳了不少“養胃食物”，而這些食物真的有效嗎？

還真不一定！

養胃食物别亂吃

對于胃病患者而言，胃部功能受損，為了減少胃負擔，吃一些好消化的食物來輔助治療是正确的做法。

而對于胃部功能正常的人來說，如果把“養胃食物”奉為“神藥”而融入一日三餐中，反而可能會吃出大問題！

01 養胃粥：最好用粗糧熬

很多人認為粥能養胃，主要是因為它是流食狀态，消化速度很快，不會給胃造成負擔。

所以，很多人在胃不舒服的時候喝點粥就會感覺有所緩解。

但事實上，粥并不是萬能的養胃食物。

因為，胃是一個用進廢退的器官，對于沒有明顯胃部不适的人來說，如果長期總是吃特别好消化的粥、軟飯，胃的消化能力就會退化，反而可能誘發胃病。

不過，這也并不意味着健康人就不能吃粥。

一般來說，在我們沒有胃不适的時候，可以适當進食一些糙米、燕麥這類纖維更高、消化速度更慢的雜糧粥，營養美味，還能促進胃功能提高，一舉兩得。

02 蘇打餅幹：小心脹氣

不少人認為，蘇打餅幹中添加了蘇打粉，能夠中和胃酸，因此很多有反酸症狀的人會常年準備一些這樣的小零食。

但事實上，這種食品隻能暫時地中和胃酸，效果并不持久，且容易吃出其他問題。

這是因為蘇打餅幹在制作過程中，為了使餅幹有很好的酥脆感，大部分都加入了植物奶油、起酥油甚至豬油、牛油等配料。

而對于胃病患者來說，脂肪類食物攝入越多，反而可能會加重刺激消化道收縮，引發腸胃不适。

而且，蘇打餅幹中加入的小蘇打（碳酸氫鈉）還有産氣的效果，會加重胃病患者胃脹、嗳氣的症狀。

03 牛奶：刺激胃酸分泌

在大多數人的觀念中，牛奶有養胃的作用。

的确，牛奶可以稱得上是養胃佳品，但是，牛奶的養胃作用，并不适合所有人。

一般來說，對于經常出現饑不欲食、唇幹少飲、大便偏幹、手足煩熱等脾胃陰虛症狀的人來說，喝牛奶确實有好處。

但對于平素就容易胃脹嗳氣、大便溏爛、口黏膩不渴、舌苔白厚膩的脾虛濕困者，喝牛奶反而會損傷脾陽、阻礙氣機，影響人體運化功能。

當然，如果您想了解自己是否适合用牛奶來養胃，不妨試喝一下。

如果喝牛奶後出現腹脹、腸鳴、腹瀉、反酸、嗳氣、舌苔厚膩，那你很可能就不太适合喝牛奶了。

04 山藥：代替主食才可以

山藥富含多糖，這種成分對胃黏膜可能會有保護作用，相關的研究也有很多。

所以說山藥養胃，可能是有點道理的。

不過，山藥作為薯類食物的一種，含有大量的澱粉成分，完全可以代替主食食用，或者是作為加餐食用。

切忌吃完主食再吃山藥，那不是養胃，是養胖。

05 紅茶：隻是不太傷胃而已

冬天了，不少人會喝些紅茶來“暖胃”，并認為紅茶有養胃的功效。

其實，這是一個誤區。

雖然紅茶屬于全發酵茶，對胃的刺激性确實比綠茶要小，但紅茶卻沒有養胃的作用。

尤其是對于患有胃食管反流病的人來說，紅茶中的咖啡因同樣可能會促進胃酸分泌，加重不适症狀。

所以說，不要相信紅茶能養胃，它隻是不那麼“傷”胃而已。

如何保護我們的胃？

對于養胃這一大課題來說，與其我們把希望寄托在“如何吃”上，不如把功夫下在“如何做”上。

你的胃最喜歡你做這些事，學着點吧。

養成良好的飲食習慣

養成良好的飲食習慣

人如果吃了過多的食物，超出了消化能力的承受範圍，就會消化不良，出現如脹氣、反酸、嗳氣等症狀，引起胃部不适。

01 定時定量

即每日三餐定時，到了規定時間，不管肚子餓還是不餓都應主動進食避免過饑或過飽，使胃保持有規律的活動。每餐還應堅持食量适度。

02 溫度合适

過燙過冷的食物進入胃部之後，都會刺激胃黏膜，久而久之易引發胃病。

03 細嚼慢咽，忌邊吃邊說

邊吃邊說，不僅沒禮貌，還會随食物咽下更多的氣體，氣體越多，越容易有嗳氣等消化不良的表現。

對食物充分咀嚼，使食物盡可能變“細”，可減輕胃的工作負擔，對胃黏膜有維護作用。

04 清淡飲食

高鹽食物不僅增加高血壓風險，也會損傷胃黏膜。偶然的損傷可以快速修複，但如果一直是高鹽飲食，這種損傷就是持續性的。

05 忌飲高度酒

酒精含量在20度以上，每小時飲用超過100毫升，就可對胃黏膜造成損害，不想喝出胃病，就避免飲用高濃度酒，當然，能不飲酒就最好了。

06 飲水擇時

最佳的飲水時間是早晨起床空腹時及每次進餐前一小時。餐後立即飲水會稀釋胃液，湯泡飯也會影響食物消化。

放松精神

放松精神

人的精神狀态能夠直接作用到胃功能上，一旦精神壓力過大，就會導緻食欲降低、胃酸、胃痛、脹氣、口幹舌燥、或者暴飲暴食等現象，可以對胃功能産生極大的影響。

注意飲食安全

注意飲食安全

幽門螺杆菌是一種感染後生存于胃部及十二指腸的各區域内的細菌，它會引起胃黏膜輕微的慢性發炎，甚或導緻胃及十二指腸潰瘍與胃癌。

别亂吃藥

别亂吃藥

很多藥物都會對胃造成刺激，比如阿司匹林。在用藥期間，要重視對胃的保護。

腸胃不适一定要及時就診，勿把小病拖成大病。現代技術無痛胃鏡檢查舒适安全，防胃病最好是防未病。

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