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青椒這樣做吃着超過瘾

生活 更新时间:2024-08-11 19:07:43

青椒這樣做吃着超過瘾(青椒和它倆是絕配)1

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“一年之計在于春”,春天大地春回,陽氣上升,不過氣候變化無常,這時我們要講究科學合理飲食,适時調養好自己的身體。春季飲食養生,更适宜清淡些, 油膩和油炸的食物盡量少吃,應該多吃一些蔬菜瓜果,對身體健康是有很大的好處。春天也是減肥的最佳季節,這時不妨多吃素菜,去掉多餘脂肪,那麼夏天就能穿上漂亮的衣服,展現自己的小蠻腰了。

其實好吃的美食不一定是大魚大肉,簡簡單單的素菜也可以吃得開胃又可口。今天就給大家分享一道用三種素菜制作而成家常小炒---青椒榨菜千張絲。 說到這三種食材,千張絲,青椒和榨菜都是很家常的食材,千張是豆制品,富含鈣質和優質的植物蛋白; 青椒是蔬菜中維生素C之王; 而榨菜脆嫩爽口,味道鹹鮮,能增強食欲,有助于消化。将這三種素菜一起炒,實在太香了,低脂又飽腹,便宜鮮美,簡單營養又美味, 我三天兩頭必炒一盤,一周5次都吃不膩。你也不妨炒上一盤試試吧。

【青椒榨菜千張絲】

原料: 千張 1張 青椒 2個 榨菜 1小包 油鹽 适量

制作:1. 準備好原材料; 2. 燒鍋水加入少許鹽; 3. 将千張絲放入鍋中焯煮1分鐘後撈出備用; 4. 燒熱鍋放入适量的油,加入榨菜絲進鍋翻炒幾下; 5. 加入焯好的千張絲進鍋翻炒; 6. 加入青椒絲進鍋翻炒兩下; 7. 加入适量的鹽調味; 8. 翻炒均勻後盛入盤中。

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小貼士:1. 榨菜要先嘗一下,如果味道太鹹要提前浸泡一會兒; 2. 千張提前焯水,去除豆腥味。

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