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擂椒皮蛋最正宗做法

生活 更新时间:2025-01-09 16:29:35

擂椒皮蛋最正宗做法(皮蛋擂辣椒的做法)1

這是跟湖南妹子立麗學的,簡單快手的下飯菜

By 安然de廚房

用料

  • 皮蛋 3個
  • 青椒 3個
  • 蒜頭 幾顆
  • 生抽 少許
  • 醋 少許
  • 麻油 少許
  • 香菜 少許

做法步驟

擂椒皮蛋最正宗做法(皮蛋擂辣椒的做法)2

1、辣椒蒜頭洗淨放入炸鍋

擂椒皮蛋最正宗做法(皮蛋擂辣椒的做法)3

2、刷油,空氣炸鍋180度15分鐘

擂椒皮蛋最正宗做法(皮蛋擂辣椒的做法)4

3、皮蛋切好備用

擂椒皮蛋最正宗做法(皮蛋擂辣椒的做法)5

4、烤好的樣子

擂椒皮蛋最正宗做法(皮蛋擂辣椒的做法)6

5、放入擂罐搗碎

擂椒皮蛋最正宗做法(皮蛋擂辣椒的做法)7

6、拌入生抽麻油醋和香菜葉

擂椒皮蛋最正宗做法(皮蛋擂辣椒的做法)8

7、下飯菜

擂椒皮蛋最正宗做法(皮蛋擂辣椒的做法)9

8、來個特寫

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