近年來，随着生活水平的不斷提升，三高人群的比例也随之增加。而對于懷孕期間的女士來說，妊娠糖尿病也成為了一種很常見的并發症。我懷孕24周的時候去醫院進行糖耐量測試，喝完葡萄糖兩小時的血糖偏高，就被診斷為妊娠糖尿病。本想着孕前期沒有吃好，孕後期可以好好吃飯，然而從測出血糖高之後就要開始慢慢的控糖之路了。控制血糖的主要途徑就是控制飲食和運動，少量多餐，定時定量的進食。
有的人控糖就完全不吃主食，這樣也不好，雖然血糖控制住了，但是營養可能跟不上。所以主食每天還是需要按量攝入，多用粗糧代替精細糧，不僅可以增加飽腹感，也能很好的控制血糖。比如說我的餐後血糖高，我就會給大米飯中加上一些小米做成雜糧飯，或者再添加一些豆類，做成雜豆飯。
小米是我們常見的一種谷物，為黃色或淺黃色細小顆粒，是我國北方居民的傳統雜糧之一，小米含有比大米更豐富的營養素，其脂肪是大米3.9倍，維生素E為大米7.9倍，膳食纖維是大米2.3倍。小米還富含胡蘿蔔素和較多的維生素B2，并且高鉀低鈉，其鐵含量也比較高，為大米的2.2倍。
紅豆不僅營養豐富，也是控糖的好幫手。豆類中富含鉻和鋅，可以增加胰島素的活性，也能給你的飲食中增加膳食纖維，可以降低過高的餐後血糖。下面就具體說說這個雜糧紅豆飯的做法。
食材:黃小米、大米、紅豆
做法:
1、将紅豆提前3個小時用清水泡上，要不直接煮不容易熟；
2、小米和大米按照1:1的比例混合，也可以多放一點兒小米，少放一些大米，根據自己的情況而定。
3、将大米和小米沖洗幹淨，放入泡好的紅豆，加入适量的水，放入電飯鍋中蒸熟。
4、最後雜糧飯蒸好以後攪拌即可，根據自己的量吃就行。
多說幾句:
1、紅豆記得提前泡上，如果沒有時間可以先将紅豆放入電飯鍋中，加入少量水焖至半熟，然後再把大米和小米加進去。
2、雜糧飯的控糖效果雖然不錯，但也得根據自己的量控制。
3、如果吃豆子容易胃脹氣的話，建議少吃。
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