甲魚怎麼炖湯?準備材料:甲魚1隻、烏雞1隻、山藥1根、香菇3個、枸杞少量、姜1塊、蔥3段、胡椒粉少量、鹽少量、桂圓2顆,現在小編就來說說關于甲魚怎麼炖湯?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
準備材料:甲魚1隻、烏雞1隻、山藥1根、香菇3個、枸杞少量、姜1塊、蔥3段、胡椒粉少量、鹽少量、桂圓2顆。
把烏雞分成均勻的小塊。
甲魚可以讓賣魚的老闆幫忙殺好。
把殺好的甲魚,放血,然後尾根開始開膛,取出五髒六腑,開水燙一下,之後把甲魚皮剝掉。
做好準備材料:蔥,姜,香菇,桂圓,枸杞,山藥段。
所有材料共同放入鍋中,倒入料酒少量,煮上1個多小時。
盛出即可食用。
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