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一周不重樣的晚餐食譜

生活 更新时间:2024-07-30 06:13:58

晚餐吃素還是吃葷好?看這裡,接地氣一周晚餐,搭配合理做法簡單

每家都有自己的生活方式,也有自己的飲食習慣。每個年齡段都有屬于他們的飲食習慣,年齡越大,生活方式越有規律,尤其是飲食習慣也會随着年齡的增加而改變。這就是有些小夥伴們,看到我家晚餐,說是像減肥餐一樣,本來我家人都習慣晚餐吃清淡一些,不喜歡吃太油膩和太重口味的飯菜,畢竟家人對身材的要求都有自己的标準。看看這是我家一周的晚餐,是減肥餐還是煙火味呢?

周一晚餐

主食:新疆湯飯

這是我們新疆人最愛的一種面食,可以說做晚餐尤其的好,如果有點感冒吃它,再好不過了,熱乎乎的 一大碗,吃完馬上大汗淋漓,發汗了,感冒也好了。做法也比較簡單,先炒肉片和姜末出香味,加生抽翻炒均勻,下西紅柿炒出湯汁,加鹽,加清水大火燒開,把揪片子下鍋,煮開以後,加菠菜和花椒粉,雞精和胡椒粉,加點大蒜末,加幾滴香醋攪拌均勻就可出鍋了,酸酸麻麻太爽口開胃了。

一周不重樣的晚餐食譜(晚餐吃素還是吃葷好)1

周二晚餐

主食:米飯 馍馍

菜:西紅柿雞蛋湯 酸菜粉條肉

家裡沒有酸白菜了,就用酸菜魚的那種酸菜做出來,先把五花肉炒出油脂出香味,加八角和姜片料酒炒出香味,下生抽翻炒出醬香味,下酸菜炒出酸香味,一定的炒菜出酸菜的香味,這道菜的精華就是酸香,加清水,加粉條炖到五花肉熟透,粉條變軟入味,加花椒粉和雞精攪拌煮一會入味,撒上香蔥末就可出鍋了,酸香四溢太開胃好吃。搭配米飯那是一絕了。

西紅柿雞蛋湯,加了紫菜和香油出鍋,很可口美味。

一周不重樣的晚餐食譜(晚餐吃素還是吃葷好)2

周三晚餐

主食:荞麥面條 米飯

菜:洋蔥胡蘿蔔炒肉 西紅柿炒土豆片

胡蘿蔔洋蔥炒肉,用五花肉煎出油脂,加料酒翻炒出香味,下八角和姜,胡蘿蔔繼續翻炒幾下,炒到胡蘿蔔變軟了,加辣椒和洋蔥繼續翻炒出香味,加鹽和生抽一起翻炒均勻,看到洋蔥和辣椒出味道了,加點雞精翻炒均勻出鍋,這是無奈的做法,但是味道真不錯。

西紅柿炒土豆片,哈,土豆比胡蘿蔔受歡迎,在我家裡,還好這次蔬菜包有西紅柿好幾個,就不敢生吃啊,搭配土豆和辣椒一起炒着吃,看着真不錯,爽口脆嫩的土豆片,帶着濃濃的西紅柿汁,拌着面條和米飯吃,能吃出拌面的味道了。

一周不重樣的晚餐食譜(晚餐吃素還是吃葷好)3

周四晚餐

主食:胡蘿蔔木耳雞蛋肉餃子

這是靜态管理期間吃的,家裡隻有胡蘿蔔和木耳,雞蛋,加點五花肉包了餃子,很不錯的搭配,胡蘿蔔好吃了,餃子也鮮美多了,因此,餃子餡還是要靈活搭配比較好,把不好吃的食材,搭配好吃的食材,就完美了,這樣餃子當做晚餐吃,真是鮮美又吃不胖。

一周不重樣的晚餐食譜(晚餐吃素還是吃葷好)4

周五晚餐

主食:米飯 銀耳桃膠羹

菜:臘腸 爆炒茼蒿 辣椒炒茄子 辣椒雞蛋花

看着很豐富吧,四道菜,一個甜羹,還有主食,其實,兩道菜是午餐剩下的,包括甜羹也是,晚餐就炒了兩個素菜和臘腸,煮了一鍋米飯。這樣搭配合理嗎?

一周不重樣的晚餐食譜(晚餐吃素還是吃葷好)5

周六晚餐

主食:米飯

菜:辣椒炒茄子(剩菜) 臘腸 毛豆燒肉

今天的晚餐肉菜多,茄子是剩下的,臘腸也是剩菜,晚餐就做了毛豆燒肉,這樣搭配味道超級好吃,現在是吃毛豆季節,用來燒肉真是不錯,做法和紅燒肉差不多,詳細做法已經發布菜譜了,喜歡的小夥伴們,可以去賬号搜索看看。

一周不重樣的晚餐食譜(晚餐吃素還是吃葷好)6

周天晚餐

主食:米飯 玉米

菜;西紅柿雞蛋湯 芹菜炒肉 爆炒包包菜

雖然素菜多一些,很符合我家口味,晚餐喜歡吃清淡一些,尤其是芹菜加了剩下的紅燒肉一起炒,芹菜香味濃郁了,搭配包包菜和雞蛋湯,真是鮮美可口了,這些不符合青年人口味,也不符合重口味,每個人口味不一樣嘛。适合自己的就是好吃。

一周不重樣的晚餐食譜(晚餐吃素還是吃葷好)7

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