蓮藕炒肉要不要焯水-tft每日頭條

蓮藕炒肉要不要焯水

美食更新时间:2024-07-02 15:02:55

蓮藕炒肉要不要焯水（菜花炒肉）1

作者：妮妮是吃貨

用料

菜花 500g

瘦肉 200g

菜籽油适量

線椒 2個

幹辣椒 2個

生姜适量

生抽适量

料酒适量

做法步驟

1、備料

蓮藕炒肉要不要焯水（菜花炒肉）2

2、瘦肉切絲加适量的料酒，澱粉，鹽，生抽攪拌均勻，腌10分鐘

蓮藕炒肉要不要焯水（菜花炒肉）3

3、将菜花用菜刀卸成大朵

蓮藕炒肉要不要焯水（菜花炒肉）4

4、從根部一個一個用刀掰開，加入适量鹽巴，裝盤備用

蓮藕炒肉要不要焯水（菜花炒肉）5

5、辣椒切絲，生姜切片裝入小碗備用

蓮藕炒肉要不要焯水（菜花炒肉）6

6、倒入适量菜籽油燒熱

蓮藕炒肉要不要焯水（菜花炒肉）7

7、待油七成熱，緩慢倒入腌好的肉絲

蓮藕炒肉要不要焯水（菜花炒肉）8

8、待肉絲變色，盛入碗中，備用

蓮藕炒肉要不要焯水（菜花炒肉）9

9、再加适量的油，加熱倒入姜片辣椒，依次加入菜花蛋炒

蓮藕炒肉要不要焯水（菜花炒肉）10

10、翻炒片刻倒入生抽，鹽巴，繼續翻炒，加适量水，防止沾鍋

蓮藕炒肉要不要焯水（菜花炒肉）11

11、待菜花炒熟，倒入炒熟的肉絲，翻炒幾下，出鍋

蓮藕炒肉要不要焯水（菜花炒肉）12

12、成品

蓮藕炒肉要不要焯水（菜花炒肉）1

【香哈菜譜，80萬吃貨共同關注的美食原創賬号】

（“香哈菜譜”或“xiangha100”）

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食龍蝦如何做好吃
龍蝦如何做好吃?首先把蝦子放入油鍋中炸至金黃色漏出（炸蝦子最好是7成熱的油溫，把龍蝦瀝水之後，直接倒入油鍋中，熱油炸至變色立馬漏出，這樣的小龍蝦肉質非常的鮮嫩，吃起來也有彈性）然後淨鍋上火，放入生姜，大蒜子，大蔥，花椒籽，香葉，八角，桂皮，... 2022-06-08
美食美味下飯的虎皮青椒怎麼做
美味下飯的虎皮青椒怎麼做?虎皮青椒，鹹味、甜味、辣味、鮮味的融合，說不上來的喜愛吃，吃了一個忍不住又上筷子，甜軟的青椒配上香軟的米飯，給我一碗青椒我能吃上天，我來為大家科普一下關于美味下飯的虎皮青椒怎麼做?下面希望有你要的答案，我們一起來看... 2022-10-17
美食肉片炒荷蘭豆怎麼做好吃
肉片炒荷蘭豆怎麼做好吃?荷蘭豆是非常受歡迎的新鮮豆類蔬菜，營養價值非常豐富，炒牛肉.豬肉.蛋類.香腸等都是非常美味，今天挑的荷蘭豆有點成熟，但還是非常好吃，方法簡單易做，喜歡的試試吧，現在小編就來說說關于肉片炒荷蘭豆怎麼做好吃?下面内容希望... 2022-10-14
美食銀耳怎麼煮才會粘稠
銀耳怎麼煮才會粘稠?銀耳湯要煮得粘稠，在煮之前，一定要注意浸泡銀耳在煮湯前先冷水泡2小時，溫水1小時以上，等到完全泡發再煮熬煮的時候要一次加夠水，切勿中途加水銀耳浸泡過之後，熬煮的時間就短很多，大約一個小時就可以了，而且很粘很膠，今天小編就... 2022-06-06
美食水煮蠶蛹開水下鍋還是冷水下鍋
水煮蠶蛹開水下鍋還是冷水下鍋?最好是溫水下鍋水煮蠶蛹應在溫水的時候下鍋，這樣能讓蠶蛹能夠受熱均勻，口感更好，我來為大家科普一下關于水煮蠶蛹開水下鍋還是冷水下鍋?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!水煮蠶蛹開水下鍋還是冷水下鍋最好是溫水下... 2022-06-20
美食又香又好吃的臘腸
每年的冬天我都會做些臘腸，雖然現在很多賣肉的店家都給免費給灌，但我還是喜歡自己操作，店家就給用那麼一丢丢水洗一下豬肉，我看着就受不了，而且他那個案闆我也感覺不衛生，所以雖然很累但我還是喜歡自己灌臘腸。每次看着我做好的臘腸真的特别有滿足感，不... 2022-12-15
美食如何做超美味風味炒餃子
如何做超美味風味炒餃子?用料：餃子适量、油适量、雞蛋一個、臘腸适量、味極鮮醬油适量、黃酒适量，我來為大家講解一下關于如何做超美味風味炒餃子?跟着小編一起來看一看吧!如何做超美味風味炒餃子用料：餃子适量、油适量、雞蛋一個、臘腸适量、味極鮮醬油... 2022-07-04
美食雞打邊爐放什麼好吃
雞打邊爐放什麼好吃?“打邊爐”是一種随心所欲的吃法，無論是天上飛的地上跑的還是水裡遊的，都可以拿來“打邊爐”，最常見的“打邊爐”的主料有牛、羊、雞、鴨、魚、蝦、蟹肉等肉食；配菜有冬瓜、生菜、蘿蔔、冬菇、豆腐、杞子等，應有盡有，用“打邊爐”的... 2022-06-08
美食大麥茶怎麼煮喝
大麥茶怎麼煮喝?将購買回來的大麥茶，取适當的量放入碗内，然後在将水倒入小鍋内，我來為大家科普一下關于大麥茶怎麼煮喝?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!大麥茶怎麼煮喝将購買回來的大麥茶，取适當的量放入碗内，然後在将水倒入小鍋内。待水沸騰... 2022-06-13
美食鴨心簡單又好吃的做法
鴨心簡單又好吃的做法?食材：鴨心500克、姜末5克、紅蔥頭125克、蚝油12克、料酒20克、鹽5克、胡椒粉5克、水25克，下面我們就來說一說關于鴨心簡單又好吃的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!鴨心簡單又好吃的做法食材：鴨心500克... 2022-08-19
美食抹茶淡奶油能做什麼甜品
#＃夏日成長計劃#炎熱的夏天，很想吃抹茶味的蛋糕，給人帶清新的感覺❗️這款卷卷是超柔軟細膩的抹茶味燙面卷，搭配加入了白巧克力的抹茶香缇奶油，冷藏後像冰淇淋一樣的口感，夾着蜜豆夾心，順滑香甜，透着清新的茶香味，口感棒極了❗️一起來清涼一夏吧... 2023-01-24
美食蘿蔔蒸肉丸怎麼做
蘿蔔蒸肉丸怎麼做?主料：豬肉末200克輔料：白蘿蔔一根，姜适量、蔥适量、幹辣椒适量、醬油适量、料酒适量、糖适量、鹽适量、澱粉适量、十三香适量、蚝油适量、水适量、油适量，我來為大家科普一下關于蘿蔔蒸肉丸怎麼做?以下内容希望對你有幫助!蘿蔔蒸肉... 2022-06-14
美食怎麼做草莓慕斯好吃
怎麼做草莓慕斯好吃?食材：草莓250克、奶油200克、吉利丁片适量、細砂糖适量、蛋糕胚适量、水适量，我來為大家講解一下關于怎麼做草莓慕斯好吃?跟着小編一起來看一看吧!怎麼做草莓慕斯好吃食材：草莓250克、奶油200克、吉利丁片适量、細砂糖适... 2022-06-13
美食做腱子肉怎樣做才簡便好吃快呢
做腱子肉怎樣做才簡便好吃快呢?如果您喜歡我的美食文章，請點擊“關注”，會有更精彩的美食文章奉獻給您，我來為大家科普一下關于做腱子肉怎樣做才簡便好吃快呢?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!做腱子肉怎樣做才簡便好吃快呢如果您喜歡我的美食文... 2022-10-04
美食享受美食的心情短語
享受美食的心情短語?美食是用來享受的，看着，聞着，甚至想着，都可以當是一種享受，今天小編就來說說關于享受美食的心情短語?下面更多詳細答案一起來看看吧!享受美食的心情短語美食是用來享受的，看着，聞着，甚至想着，都可以當是一種享受。美食再貴，衣... 2022-06-01
美食木耳炒洋蔥最好吃的做法
豬肉漲價以後普通大衆有些承受不起，吃素菜的時候就比較多了，其實有些素菜做好了也非常好吃，不比肉差，今天就和大家分享一道好吃的素菜，木耳炒洋蔥。洋蔥炒不好的話味道發苦，要想把洋蔥炒的好吃，就要注意幾個要點：一是洋蔥不能焯水，洋蔥焯水以後口感就... 2022-12-23
美食涼拌爽口海帶絲懶人教程
By笑語流年用料幹海帶100克青紅椒各半根洋蔥少許香菜2根香蔥2根大蒜2瓣鹽适量雞精少許生抽1勺香醋2勺香油半勺辣椒油2勺做法步驟1、幹海帶泡發40分鐘，沖洗幹淨。2、切成細絲。3、把海帶絲下入鍋中煮5分鐘。4、海帶絲撈出來後放涼水中浸泡2... 2022-12-05
美食夏季清熱祛濕糖水
夏季清熱祛濕糖水?雞蛋花，别名：緬栀子、蛋黃花、擂捶花、鴨腳木、大季花、番緬花、蕃花、善花仔原産美洲，我國福建、台灣、廣東、海南、廣西、雲南等地有栽培夏、秋季采莖皮，花開時采花，曬幹或鮮用，下面我們就來說一說關于夏季清熱祛濕糖水?我們一起去... 2022-10-09
美食不粘鍋新鍋的正确開鍋方法
我相信很多朋友都喜歡大鐵鍋，其實鐵鍋對于人們來說，不僅價格便宜而且因為鐵鍋沒有塗層，相對來說無論用多久都是不影響人們的健康的。現在社會發展的比較快，各種鍋比較多，市場上最多的就是塗層鍋或者麥飯石不粘鍋。但是這些鍋都有一個缺點就是不能用鋼絲球... 2023-02-01
美食爆炒丸子的做法大全家常竅門
爆炒丸子的做法大全家常竅門?做法一材料：肉丸300克，圓白菜100克，蔥，姜，黃酒，生抽，鹽，油，糖做法：圓白菜過油熱鍋+油，放蔥姜，然後把肉丸丢進去，加黃酒，生抽，鹽，糖調味，加一點點水稍微煮一下放入圓白菜，炒一小下即可，今天小編就來聊一... 2022-06-22
美食大排煮蘿蔔如何做
大排煮蘿蔔如何做?蘿蔔600克、大排315克、幹辣椒适量、油4湯勺、料酒2湯勺、生抽3湯勺、白糖1.5湯勺、鹽1.5勺，現在小編就來說說關于大排煮蘿蔔如何做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!大排煮蘿蔔如何做蘿蔔600克、大排315... 2022-07-25
美食芋艿怎麼燒好吃又爛
芋艿怎麼燒好吃又爛?經普普通通的食物，如何通過廚房達人的手藝，看起來就高大上呢？或許，通過下面幾道菜，你能得到一些啟發，今天，我們以芋艿為例，教你如何将普通食物，做出飯店高大上的感覺，我來為大家科普一下關于芋艿怎麼燒好吃又爛?下面希望有你要... 2022-10-16
美食張家界涼拌雞爪做法
1檸檬雞爪▽by西蘭進入小程序，查看圖文菜譜·主料·雞爪〡500g檸檬〡1個·輔料·洋蔥〡1/2個青椒〡3個小米辣〡15個小蔥〡1根姜〡1塊蒜〡8瓣生抽〡6湯匙陳醋〡4湯匙蚝油〡2湯匙鹽〡2湯匙白糖〡2湯匙香油〡1湯匙料酒〡1湯匙·做法·1... 2022-11-23
美食煮粥放堿有什麼用
一些飯店為了使煮出來的粥更濃稠，減少熬煮的時間，于是就在煮粥的時候加一些堿來提升口感，這樣加堿究竟好不好呢？答案是不好的，因為堿會破壞谷物裡的B族維生素，例如B1，B2等B族維生素。B族維生素是水溶性維生素，遇水會被破壞掉，人體能吸收的本來... 2023-01-27
美食紅燒肉的正确方法
作為一名廚房小白，竊以為紅燒肉，是殺入美食界的最好切入點。這話怎麼說呢？我是這樣想的，首先啊老話說“油多不壞菜”，紅燒肉這道菜食材本身就自帶“油多”這個禀賦，拿到了美食入場券；第二呢老抽的紅潤色澤，又讓我這個廚房小白，逃過了熬制糖色這個入門... 2023-03-09
美食正宗泡椒豬皮制作方法
豬皮，是一款不可多得的，富含膠原蛋白的食材，經常吃，對皮膚有一定的養顔作用，10多年前，菜根香，泡椒鳳爪，享譽全國，都知道好吃，後來，又出現了一些相似的泡椒系列，什麼豬耳朵、豬腳、豬皮等，都做成了泡椒味的，确實，這些食材做泡椒味的，基本很好... 2022-11-03
美食如何制作炸雞腿配料
油炸雞腿配方及詳細做法主料：大雞腿5隻。香料：八角5克、木瓜片5克、白芷5克、桂皮3克、花椒3克、小茴香3克、陳皮1克、香葉3片。配料：生抽50克、黃酒50克、食鹽50克、蔥段30克、姜片20克、雞精15克、胡椒粉3克。詳細做法：1、首先把... 2022-12-04
美食大白菜炖紅燒肉竅門
大白菜炖紅燒肉竅門?主要材料：五花肉、白菜、粉條、豆腐泡、姜片、蒜片、白砂糖調料食材有鹽，今天小編就來說說關于大白菜炖紅燒肉竅門?下面更多詳細答案一起來看看吧!大白菜炖紅燒肉竅門主要材料：五花肉、白菜、粉條、豆腐泡、姜片、蒜片、白砂糖。調料... 2022-06-14
美食貝殼怎麼處理好吃
貝殼怎麼處理好吃?将粉絲泡軟，蔥姜蒜和紅椒切碎;，現在小編就來說說關于貝殼怎麼處理好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!貝殼怎麼處理好吃将粉絲泡軟，蔥姜蒜和紅椒切碎;扇貝刷洗後去泥腸待用;炒鍋放油，爆香蔥姜蒜，然後放入蒸魚豉油，料... 2022-07-11
美食自制曲奇餅幹的簡單做法
自制曲奇餅幹的簡單做法?新年必備0難度，有手就會做烘焙美食小白也可以輕松做出的拉絲曲奇餅幹，好吃又好玩，大家可以根據自己的喜歡加入奧利奧餅幹或者其他水果，在家嘗試制作一下吧，我來為大家科普一下關于自制曲奇餅幹的簡單做法?下面希望有你要的答案... 2022-10-16

tft每日頭條

> 美食

> 蓮藕炒肉要不要焯水

蓮藕炒肉要不要焯水

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注