廣東最好吃的牛肉做法-tft每日頭條

廣東最好吃的牛肉做法

美食更新时间:2024-05-24 00:52:33

想必大家都知道，廣東人特别喜歡吃牛肉制品，尤其是對牛雜情有獨鐘，各種各樣的牛雜館子在廣東遍地都是，而且每家店的口味都有自己的特色，但是大家一定不知道，在廣東有些地區居然吃生牛肉吧。

廣東最好吃的牛肉做法（廣東大哥開飯館）1

廣東一鄉村館子，專吃生牛肉

今天給大家介紹一家鄉村館子，專門吃生牛肉，而且還是水牛肉。店鋪位于廣東江門，老闆是一位中年大哥，他每天都要采購新鮮的水牛肉，拿到店鋪裡去賣。即使許多客人都不吃生牛肉，但是知道有這麼一家館子，大家還是願意去嘗試一下。

廣東最好吃的牛肉做法（廣東大哥開飯館）2

采用新鮮水牛肉

老闆每天都要從供應商那裡采購新鮮水牛肉，而且全是本地水牛。吃生牛肉對肉質要求很高，絕對不能要一絲肥的，否則吃起來有很大一股牛腥味。店鋪門口挂滿了新鮮牛肉，店鋪裡面坐滿了吃生牛肉的客人，每當有客人點生牛肉，老闆便在門外把生牛肉切好給客人送進去。

廣東最好吃的牛肉做法（廣東大哥開飯館）3

白砂糖、洋蔥、蒜片給生牛肉調味

切好的生牛肉看起來顔色鮮紅，首先得放點白砂糖進去攪拌均勻，然後再依次放入洋蔥、蒜片等攪拌均勻，之後還要撒上一把檸檬絲進去攪拌。生牛肉的做法就像生魚片一樣，就連這些調味品都是一樣的。老闆說生牛肉比生魚片更安全，因為生牛肉是沒有寄生蟲的，這一點到底是否屬實，我們也就不得而知了。

廣東最好吃的牛肉做法（廣東大哥開飯館）4

牛肉清甜，口感細嫩

雖然許多客人在吃生牛肉之前都無比害怕，但是吃完以後卻紛紛給出了好評。大家都說牛肉吃起來微微帶甜，我想這是因為老闆放了白砂糖的緣故吧，而且口感特别細嫩。由于老闆放了洋蔥絲和大蒜，牛肉吃起來竟然沒有一點腥味，大夥兒都紛紛評價：好吃！

廣東最好吃的牛肉做法（廣東大哥開飯館）5

生牛肉65一斤

店鋪的生牛肉65塊錢一斤，和我們平時買的牛肉五十幾塊錢一斤相比，價格貴不了多少，唯一的差别就是老闆會切好，然後給客人拌上作料，所以價格方面客人們還是比較接受的，而且牛肉品質上等，絕對新鮮。

廣東最好吃的牛肉做法（廣東大哥開飯館）6

盡管在這家店裡吃過生牛肉的客人都表示很不錯，但是我個人還是不敢嘗試的，因為之我連生魚片都不敢吃，更别說吃生牛肉了。不過要體驗美味，就必須得有勇氣嘗試，不知道大家有沒有勇氣去嘗試呢？

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食烤地瓜片方法
1、取紅薯适量備用；2、将紅薯洗淨切成片泡在水裡泡去澱粉。3、用廚房用紙吸幹水分擺在油紙上。4、将裝... 2023-07-10
美食大蔥炖豬肉怎麼做
1、主料：肥瘦豬肉500克。調料：醬油100克，料酒5克，白砂糖5克，大蔥5克，姜5克，八角3克，桂... 2023-07-10
美食鮮蝦鹹味粥如何做
1、野生北極蝦200克、三文魚100克、生菜5片、米飯1碗、白胡椒粉3克、鹽5克、姜2片。2、北極蝦... 2023-07-10
美食醬油豬肉制作方法
1、豬肉切成一塊塊的，最好小快點，易熟易入味；2、倒入醬油腌制一個小時；3、放入砂鍋，加水沒過豬肉，... 2023-07-10
美食黃焖茄子的做法
1、原料：圓茄子500克，面粉100克，油500克，蔥花少許，醋30克，雞蛋6個，鹽，味精少許，八角... 2023-07-10
美食鹵雞腿要怎麼做
1、準備材料：雞腿6隻，黃酒25克，醬油15克，白糖2.5克，茴香4粒，桂皮1小塊。2、雞腿除淨絨毛... 2023-07-10
美食茼蒿菜窩頭的做法
1、用料：玉米面80克，黃豆面40克，茼蒿40克，開水70克，小蘇打1克。2、将玉米面，黃豆面，小蘇... 2023-07-10
美食酒頭菜怎麼做
1、可以先準備一些新鮮的九頭菜清洗幹淨，然後就把老的莖部剝掉，再切成片狀。2、水分瀝幹放到容器當中，... 2023-07-10
美食人參酒怎麼泡制方法
1、将人參烘烤切片，枸杞除去雜質，用紗布袋裝上紮口備用。2、冰糖放入鍋中，用适量水加熱溶化至沸，煉至... 2023-07-10
美食木耳絲的食用方法
1、木耳300g、青椒1個、小米椒2個、生姜适量、食用油兩勺、清水适量、食鹽兩勺、白糖一勺、料酒兩勺... 2023-07-10
美食鲶魚的營養價值及功效
1、補中氣,滋陰,開胃,催乳,利小便。宜:體虛虛損,營養不良,乳汁不足,小便不利,水氣浮腫者宜食。2... 2023-07-10
美食純肥肉的制作方法
1、将肥肉切片，形狀無所謂，以火柴盒大小為宜，厚度不要超過一根平放的竹筷。過大過厚，将會炸不透，過小... 2023-07-10
美食日式紅豆做法
1、首先準備好80g紅豆、飯米和糯米共300g，可按比例1:1、2:1等，根據自己喜好定。2、将洗淨... 2023-07-10
美食海參炖雞湯的做法
1.、雞洗淨，去切去腳，放入滾水中煮十分鐘，取起洗淨。2.、胡蘿蔔去皮，洗淨切角形，海參洗淨。3.、... 2023-07-10
美食宮廷秘制蟹怎麼做
1、膏蟹（河蟹）500克。肥肉100克，芫荽粒75克，蟹黃50克，面粉适量，姜末、蔥花、鹽、胡椒粉各... 2023-07-10
美食蝦和雞蛋能一起吃嗎
1、蝦和雞蛋是可以一起吃的。蝦含有的營養元素，主要是含有豐富的脂肪，蛋白質，維生素，電解質以及微量元... 2023-07-10
美食清炒蘿蔔絲
1、材料：白蘿蔔400g、紅椒适量、豬油适量、鹽适量。2、蘿蔔去皮，洗淨，切絲；紅椒去籽，切圈。3、... 2023-07-10
美食如何做豬肝丸子好吃
1、原料：豬肝15克，面包粉15克，蔥頭15克，雞蛋液15克，西紅柿15克，色拉油15克，番茄醬少許... 2023-07-10
美食南瓜要怎麼做好吃
1、紅棗百合蒸南瓜（1）南瓜去皮，去瓤，切塊，備用。蒸或炖的話可以選擇黃皮的南瓜，比較不錯！（2）鮮... 2023-07-10
美食條子肉的做法大全
1、家常條子肉。用料：五花肉500g、宴會醬蘸汁30g、雞鮮調味料0.4g、生姜25g、大蔥30g、... 2023-07-10
美食酸奶冰糕家常做法家常制作酸奶冰糕的方...
酸奶油取出加白砂糖一起放到料理機裡，杯子裡之前剛打了香蕉牛奶剩了些牛奶就沒有倒出來打在一起了打碎加入香蕉繼續打碎成品倒入模具中送入冰箱冷凍層想吃冰淇淋就每半小時攪拌一下，我才懶得搞這麼麻煩所以直接凍一夜脫模麻薯軟糖取出撒上就可以直接吃了或者把麻薯撒在盤子裡挖一勺芒果醬淋在冰糕上，等10分鐘後半融化的... 2023-07-10
美食整條鲈魚怎麼做
1、把鲈魚洗幹淨，身上刮幾刀，抹上鹽。2、把生姜大蒜塞到魚的肚子裡面，肚子裡面也抹點鹽。3、放到盤子... 2023-07-10
美食菊花決明子茶的喝法
1、菊花決明子茶的喝法：準備一朵菊花、決明子适量、一隻玻璃杯，用開水先将玻璃杯沖洗幹淨。2、然後向杯... 2023-07-10
美食如何做奶油酥餅好吃
1、食材：黃奶油120克，蛋黃40克，低筋面粉180克，糖粉60克，鹽3克，工具：電動攪拌器、長柄刮... 2023-07-10
美食如何自己制作好吃的雞蝦寶
1、蝦200g雞爪200g，油适量，冰糖少許，老抽一勺，一大碗水，水澱粉兩勺，蔥姜蒜20g，大料、香... 2023-07-10
美食怎麼洗肉末
1、淘米的時候留下洗米水，然後将豬肉放在淘米水中浸泡5分鐘左右再洗，這樣髒物才容易洗掉。2、首先煮些... 2023-07-10
美食酸菜疙瘩湯的家常做法
1、原料：東北酸菜500克，面粉100克，豬油、高湯、蝦皮、蔥末、香油、鹽适量。2、豬油放在熱鍋裡慢... 2023-07-10
美食如何腌制鴨蛋才好吃
1、準備食材：生鴨蛋12個、調味鹽半瓶、八角3個、桂皮2塊、花椒10顆、白糖1小半勺、高度白酒1瓶。2、把新鮮鴨蛋洗淨、擦幹。倒入高度白酒，讓鴨蛋浸泡一下白酒。3、大火燒水，放入八角、花椒、桂皮，煮開後再轉小火5分鐘，然後添加調味鹽。4、把腌鴨蛋的密封容器清洗幹淨，把鹵汁倒入。5、放在廚房櫥櫃裡或陰涼地方大約30天左右即可食用。 2023-07-10
美食醋汁毛豆怎麼做
1、調醋汁，鍋中加一點水，放入白糖，多一點，味道才濃，加一點點醬油調味，最後加入香醋和幹辣椒絲，放涼... 2023-07-10
美食桂花蓮藕怎麼做
1、準備好蓮藕1節，糯米50一100克，桂花醬适量。2、糯米浸泡兩小時,撈起控幹水分。3、蓮藕去皮,... 2023-07-10

tft每日頭條

> 美食

> 廣東最好吃的牛肉做法

廣東最好吃的牛肉做法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注