河北省獻縣映霜紅桃高産優質栽培技術

賈勝各

映霜紅桃是晚熟品種，以個大、優質、豐産、抗病蟲、極晚熟、耐貯運、高效益等特點備受果農青睐。近年來種植面積迅速擴大，急需科學的管理方法來指導生産。我們經過多年的生産實踐，總結了一套科學系統的栽培管理技術。

1 建園

(1) 氣候條件。年平均氣溫 12～17℃，絕對最低氣溫≥ －23℃，休眠期≤7. 2℃ 的低溫累積 600 小時以上，平均年日照時數≥1200 小時。

(2) 地塊選擇。選擇陽光充足、地勢高燥、土層深厚、地下水位 1 米以下、排灌條件良好、雨季不積水、無内澇、通氣良好的地塊。土壤pH 值為 4. 5 ～ 8. 0 可以種植，但以 5. 5 ～ 6. 5 微酸性為宜，土質以沙壤土為好。不要選擇前茬為桃、杏、李、櫻桃的地塊建園。

2 栽植

(1) 苗木的選擇和處理。

選擇以毛桃或山桃作砧木的嫁接苗。要求接口愈合良好; 根系完整，具有 3 條以上側根;苗高 1. 5 米以上，嫁接口以上5～10 厘米處直徑 1. 5 厘米以上; 苗木直立、整體新鮮完整，生長充實、無病蟲危害及機械損傷的健壯 1 ～ 2 年生苗木。

栽前将苗木的嫁接口上的塑料條去除幹淨，剪掉所有分枝及劈裂根，讓根系吸足水分，用 4 ～ 5 波美度石硫合劑蘸根 10～20 分鐘，或 1%硫酸銅水泡 5 分鐘後再放入 2%石灰水中浸泡 2 分鐘，對根系消毒; 為确保成活率，再用 100～500 毫克/千克 ABT 生根粉 3号溶液浸根 5～30 秒，然後栽植。

(2) 栽植密度。栽植行株距為 3～4 米 ×1～1. 5 米，畝栽 111 ～ 220 株，南北行向為好。果農可根據自身管理水平和地力條件選擇适宜的栽植密度。

(3) 授粉樹配備。選擇适宜的授粉品種，按 4 ∶ 1 的比例做好映霜紅與授粉品種的規劃設計。

(4) 栽植時間。在秋季落葉後至土壤封凍前，或在春季土壤解凍後至桃樹發芽前，2 個時期栽植均可，河北省中南部地區建議秋栽為宜。

(5) 栽植方法。挖深 60厘米、寬 80 厘米的定植溝，陰陽土分開放置，将表土與發酵好的有機肥和磷肥拌勻後填入溝底部，填至距地面 25 厘米時放入苗木，填心土踩實，提苗使根系舒展，再填心土踩實。以苗木原土印高于栽種地面 5～10 厘米，澆水滲透後與地面持平或略高于地面為好。

3 栽後管理

栽後立即澆透水，間隔10～15 天再澆透水 1 次。水下滲後疏松表土并進行樹盤覆蓋保墒。第 2 次水滲後通過立竹竿或培土等方法扶正苗木。秋季栽種的桃苗，要注意防寒，在秋季栽苗後噴羧甲基纖維素或石蠟乳劑，以減少樹幹水分蒸發，翌年樹苗發芽後，做 1米寬營養帶，澆透水。

4 整形修剪

4. 1 整形

密植栽培要采用主幹形樹形，此樹形整形修剪的原則是: 以夏剪為主，采取冬剪、夏剪相結合的方法，使其快速成形，達到早結果、早豐産的目的。該樹形有明顯的中央領導幹，幹高 0. 5 米，樹高 2. 5～2. 8 米，在主幹上均勻地着生 20 ～ 30 個側生分枝，分枝開張角度為 80 ～ 90°。這些側生枝除特别細弱的枝條外，均可以作結果枝。

4. 2 修剪

(1) 定幹。定植好的桃苗，春季發芽前在頂端粗度小于 0. 6 厘米處選擇 1 個飽滿芽上部 1 厘米處剪截，剪口下為整形帶。發芽後幹高 50 厘米以下的芽全部抹去，待新梢長到 30 厘米左右時，選留 1 個枝條作為中心幹延長頭，需立杆幫扶向上引領，其他所有枝條拉至 80 ～ 90°，通過扭梢、摘心等措施抑制枝條旺長，促進花芽的形成，培養成結果枝。當中心延長頭長到 40～50厘米時摘心，促發側枝。同上的方法繼續培養主幹和側枝，直至培養出完整的樹形，盡可能做到 1～2 年成形。

(2) 刻芽。刻芽是主幹形樹形成形的關鍵技術之一，在主幹缺枝的部位選擇合适方向的芽，在其上方 0. 5 厘米左右處進行刻芽，促進新梢萌發，保持樹體結構的平衡。刻芽一般在萌芽初期進行，刻芽以切斷韌皮部且不傷及木質部為宜，刻芽寬度與芽的寬度相宜，不可太寬或太窄。

(3) 冬剪。主幹形桃樹冬季修剪的主要任務是保持樹勢平衡，培養足夠的結果枝。通過回縮和短截的方法更新結果枝，防止早衰和結果部位外移或上移，使其豐産穩産。對當年新生營養枝，粗度在 1 厘米以上的枝條要從基部疏除，其餘枝條長放不剪作結果枝。

5 土肥水管理

5. 1 土壤管理

(1) 中耕。果園生長季降雨、灌水或施肥等措施後要及時中耕松土，深度 10 厘米左右。

(2) 行間生草或種植綠肥。桃園種植綠肥和行間生草，可以改善土壤結構，增加果園生物多樣性，提高果園肥力和樹體抗病蟲害的能力。選擇與桃樹沒有共同病蟲害的淺根、矮稈綠肥作物，如豆科植物、油菜、黑麥草、三葉草、木犀草等。适時刈割覆蓋于樹盤内，待其腐爛後翻耕于土壤中。

5. 2 施肥

盡量使用測土配方施肥、營養診斷施肥、平衡施肥。

(1) 基肥。在果實采收後施入，每畝施優質農家肥5000 千克 含微量元素的低氮高磷中低鉀複合肥 50～100 千克。采用條狀溝施，在樹冠東西兩側營養帶内挖深、寬各30～40 厘米的溝，将有機肥與速效肥料混勻後，填入溝内上蓋表土。

(2) 根部追肥。全年追肥 3～4 次。發芽前畝施純氮 2～5 千克 (樹勢較旺可不施);坐果肥 (落花後 1 周) 畝施純氮 2 ～ 5 千克，摻加少量磷鉀肥或畝施高氮高磷低鉀含微量元素複合肥 25 千克 (基肥充足可不施此肥); 促花肥(6 月下旬核桃大小) 畝施15%氮磷鉀平衡肥 25 千克 中量元素肥 7. 5 升; 膨果肥，9月上旬果實迅速膨大期畝施氧化鉀 6～15 千克 (相當于硫酸鉀 12～30 千克) 純氮 4 ～ 10千克 (相當于尿素 8. 6 ～ 20. 8千克) 中量元素肥 7. 5 升或施入含微量元素的低氮低磷高鉀複合肥 100 千克。

施用速效肥，可在樹冠東西兩側營養帶内挖深、寬各10～15 厘米的溝，将肥料與土混勻後，填入溝内上蓋表土;沖施肥可直接将肥料撒于樹盤内，然後澆水或将肥料溶于水中直接滴灌。

(3) 葉面追肥。5 月上旬以後，每隔 10 ～ 15 天結合噴藥進行根外追肥，噴 0. 3%尿素加 0. 5%磷酸二氫鉀，也可噴灑沼液肥。坐果後套袋前結合病蟲防治噴金硼高鈣 400 倍液或氨基酸鈣 400 倍液，以後7—9 月每月噴施鈣肥 1 次，防止裂果、苦痘病及瘡痂病。

5. 3 适時灌水、排水結合降雨情況全年灌溉 4～5 次: 發芽前澆透水、施坐果肥後适量澆水、施促花肥後适量澆水、9 月施膨大肥後澆小水、澆透封凍水。雨季要及時排水防澇。

6 幼果管理

主幹形樹形，要盡可能多留果，上部多留果，下部少留果，以果壓冠，保持樹勢平衡控制旺長。疏果從第 2 次生理落果 (果實長到大拇指肚大小) 後，到硬核期前 (核桃大小) 完成。留果量可按 50∶ 1 葉果比來确定，一般長果枝留 3 ～ 4 個，中果枝留 2 ～ 3個，短果枝 1 個。果間距保持20 厘米左右為宜。疏去小果、雙果、畸形果、病蟲果、朝天果、無葉果，選留果枝兩側果、向下生長的果。

7 病蟲害防治

映霜紅桃的主要蟲害有蚜蟲、卷葉蟲、桃蛀螟、梨小食心蟲、桃小食心蟲、紅白蜘蛛、金龜子等; 主要病害有流膠病、穿孔病、腐爛病、炭疽病、褐腐病、裂果病、苦痘病、瘡痂病。

7. 1 農業防治措施

春季萌芽前将剪下的蟲枝、落葉、雜草、紙袋、刮下的樹皮等清出桃園集中燒毀; 根據植保部門的蟲情測報，抓住各種蟲害的發生關鍵期采用挂性誘劑、糖醋液、殺蟲燈等誘殺害蟲，可大量減少蟲口密度。

7. 2 化學防治措施

春季發芽前，全樹噴 3～5波美度石硫合劑，小樹噴 1～3波美度石硫合劑，結合發芽前施肥澆水地面撒施辛硫磷粉并鋤劃，消滅越冬病蟲源。然後根據蟲情測報，抓住各種蟲害防治關鍵期選用合适的藥劑進行化學防治，結合防蟲在謝花後 20 天開始，噴殺菌劑防治各種病害，每隔 10～15 天噴 1次。

各種殺蟲劑、殺菌劑要交替使用，以防病蟲害産生抗藥性。

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