芥菜炒臘肉怎麼做?用料:臘肉1塊,芥菜心1把,蒜頭1個,鹽少許,油适量,雞粉少許,下面我們就來聊聊關于芥菜炒臘肉怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
用料:臘肉1塊,芥菜心1把,蒜頭1個,鹽少許,油适量,雞粉少許。
臘肉用适用微波爐用的碟子盛起,加上适量清水(能浸泡臘肉為宜)叮4分鐘。
芥菜心洗淨,折斷。
臘肉叮好後切片。蒜頭去皮拍碎。
熱鍋,下适量油,爆香蒜蓉。
倒入臘肉翻炒片刻。倒入芥菜心繼續爆炒。
炒至菜心軟透,調入鹽、雞粉。拌勻,鏟起即可。
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