陳皮是可以泡茶，可以烹饪，可以入藥，可以送禮，可以投資升值。
今天教你們如何正确沖泡陳皮！
沖泡陳皮有4種方法：
1. 滾煮法；
2. 蓋碗沖泡法；
3. 配茶法；
4. 兌茶法。
注意事項：
1. 泡前清洗：陳皮在泡之前要用開水燙洗一次，以除去陳皮上面灰塵，之後再進行沖泡，因為陳皮在曬制和儲存過程中會沾上很多灰塵。
2. 浸泡時間不宜太長：泡陳皮和泡茶一樣，不要讓陳皮一直浸泡在湯裡面，這樣湯會太濃，影響口感，每沖完一泡，一定要及時出湯。
一、【滾煮法】
用煮水壺煮/煮茶壺滾煮，将一片陳皮清洗幹淨後，把陳皮放入煮水壺中，再加入500毫升冷水，煮沸3-5分鐘。
滾煮時間：可以根據個人口味，喜歡喝濃的，就煮久一點。
二、【蓋碗沖泡法】
第一步：清洗陳皮，取一片陳皮，把陳皮掰成6塊，用開水浸泡1分鐘，然後将茶湯倒掉(把陳皮掰開是為了出湯更快)；
第二步：把開注入水蓋碗，浸泡20秒(浸泡時間按個人口味決定)，出湯就可以了飲用了，好的陳皮，可以沖泡20泡以上；
三、【配茶法】
取一瓣陳皮，掰碎，然後茶葉和掰碎的陳皮一起放到蓋碗裡一起浸泡 沖泡，但這種沖泡方法，不能把陳皮的滋味完全發揮出來，因為陳皮需要浸泡很長時間才出湯，而茶葉又不能長時間浸泡，兩者的出湯速度不同步。
四、【兌茶法】
陳皮不僅可以單獨煮水，還能跟其他茶葉一起沖泡，可以搭配白茶、黑茶、熟普、玫瑰花茶和各種花茶等。
方法：先把陳皮和茶葉都分别用開水浸泡清洗，把第一泡的茶湯倒掉，然後再用煮水壺煮一壺陳皮水，用煮好的陳皮水用來沖泡茶葉。非常推薦這種沖泡方法，因為陳皮需要滾煮才出湯，用煮好的陳皮水泡茶滋味最佳。
結尾語：小編緻力于為您分享新會陳皮相關知識，讓你少走彎路，少踩坑，更多資訊可私信小編或者留言讨論。
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