潮州魚飯的吃法?魚飯自然冷切後,在4個小時内食用味道是最好的,若無法在4個小時内食用,則要放入冰箱冷凍2個小時保鮮,之後可以随時拿出來吃,下面我們就來說一說關于潮州魚飯的吃法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
魚飯自然冷切後,在4個小時内食用味道是最好的,若無法在4個小時内食用,則要放入冰箱冷凍2個小時保鮮,之後可以随時拿出來吃。
吃潮汕魚飯最好是冷吃(著名的潮汕打冷),加熱後再吃會讓肉質變得松軟,同時也會失去鮮魚應有的風味。吃法簡單,蘸上潮汕本地出産的普甯豆醬,直接食用即可,喜歡辣的朋友可以加辣椒醬,但自認為蘸辣椒醬感覺不如蘸普甯豆醬。
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