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涼拌洋蔥怎麼做不苦

生活更新时间:2025-01-16 01:53:24

涼拌洋蔥怎麼做不苦?可将洋蔥的頭尾各切除一小部分，去掉褐皮切絲，用冰水浸泡成透明狀，即可去除洋蔥的苦味；，接下來我們就來聊聊關于涼拌洋蔥怎麼做不苦?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

涼拌洋蔥怎麼做不苦

可将洋蔥的頭尾各切除一小部分，去掉褐皮切絲，用冰水浸泡成透明狀，即可去除洋蔥的苦味；

或将切好的洋蔥用色拉油揉搓一下，也可以達到去除苦味的效果。

洋蔥（學名：Allium cepa），别名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥、皮牙子等，.百合科、蔥屬二年生草本植物。洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外，洋蔥還能清除體内氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏松，是适合中老年人的保健食物。

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