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怎麼做健康菜又營養

健康 更新时间:2024-12-18 18:56:09

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怎麼做健康菜又營養

先把豆子洗淨泡水一個晚上 第二天洗淨豆子 在一口慢炖鍋裡加滿水,加 1 小勺的姜蒜蓉慢炖鍋裡炖4個小時。 這個過程很重要,需要把豆子都盡量炖糯。 把4隻熟透的番茄和青辣椒攪拌成糊狀, 把蒜頭剁碎 在另外一口深鍋裡,加入 1大勺的酥油 ghee或者油,把孜然,葫蘆巴籽還有剁碎的蒜粒炒香。 把番茄糊倒入鍋裡後 把煮好的豆子也一起倒入,加入1小勺的辣椒粉和鹽拌勻,中小火再炖 45 分鐘。 加入黃油、奶油和Garam Masala 繼續炖煮8-10分鐘就好了。,

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