鮮筍怎麼燒怎麼炒?木耳炒竹筍的食材:綠竹筍2根,木耳30克,紅辣椒1根,蔥2根,蒜末1/2茶匙,醬油1大匙,鹽1/4茶匙,雞粉1/2茶匙,高湯1/2杯,香油1/2茶匙,我來為大家講解一下關于鮮筍怎麼燒怎麼炒?跟着小編一起來看一看吧!
木耳炒竹筍的食材:綠竹筍2根,木耳30克,紅辣椒1根,蔥2根,蒜末1/2茶匙,醬油1大匙,鹽1/4茶匙,雞粉1/2茶匙,高湯1/2杯,香油1/2茶匙。
竹筍剝除筍殼,削去外層粗纖維筍衣,切成細絲。
木耳、辣椒切絲,蔥切段備用。
鍋入一大匙油,将蒜末、蔥段、辣椒爆香後加入筍絲略炒。
再加入木耳略焖煮至熟,滴入香油炒勻盛盤。
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