如何制作幹煸知了?食材:知了200克、蔥姜蒜30克、幹辣椒20克、花椒20克,現在小編就來說說關于如何制作幹煸知了?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
如何制作幹煸知了
食材:知了200克、蔥姜蒜30克、幹辣椒20克、花椒20克。
首先将知了清洗幹淨,去掉泥沙控幹水,鍋中燒油,油溫6成熱之後将知了放進去炸,炸至金黃飄起撈出。
鍋中燒油,油熱之後放入蔥姜蒜、幹辣椒、花椒炒出香味。
将知了倒入鍋中,加入食鹽翻炒均勻,最後撒上香菜即可出鍋。
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