要區别這兩者的關系，首先我們需要明白，什麼是龍井茶。
龍井茶：根據《GB/T 18650-2008 》地理标志産品龍井茶中描述，在特定範圍内采摘的特定茶樹品種要求的茶樹鮮葉，按照傳統工藝在地理标志産品保護範圍内加工而成，具有色綠、香郁、味醇、形美的扁形綠茶。
《GB/T 18650-2008 》地理标志産品範圍
總的來說，龍井茶必須滿足4個要求：
1、特定的群體種、龍井43種茶樹品種；
2、特定的區域内，西湖産區、錢塘産區、越州産區
3、特定的傳統工藝
4、具有色綠、香郁、味醇、形美特征的扁形綠茶。
越鄉龍井
因此，說到這裡，我們能看到，根據産區的不同，龍井分為三大闆塊（産區）。
1、西湖産區：杭州市西湖區（西湖風景名勝區）現轄行政區域；
2、錢塘産區：杭州市蕭山、濱江、餘杭、富陽、臨安、桐廬、建德、淳安等縣（市、區）現轄行政區域；
3、越州産區：紹興市紹興、越城、新昌、嵊州、諸暨等縣（市、區）現轄行政區域以及上虞、磐安、東陽、天台等縣（市）現轄部分鄉鎮區域。
總結：
西湖産區生産的龍井茶我們稱之為西湖龍井；
錢塘産區的稱之為錢塘龍井；
而越州産區中又分為大佛龍井、越鄉龍井。
大佛龍井茶的特點
大佛龍井是綠茶，不發酵茶，屬于龍井茶的一種，有香氣持久、滋味甘醇等特點。
産地：浙江省紹興市新昌縣。
屬性：綠茶，浙江省名優綠茶。
外形：扁平光滑，苗鋒尖削，光潤挺直，一葉一芽。
滋味：鮮爽回甘，甘醇清幽。
香氣：清香、嫩香撲鼻，馥郁持久。
越鄉龍井的特點
越鄉龍井是綠茶，不發酵茶，屬于龍井茶的一種，具有香高味醇特性。
産地：浙江省嵊州市。
屬性：綠茶，不發酵茶，保質期為18個月。
外形：扁平光滑，色澤翠綠嫩黃。
湯色：黃綠明亮，清澈勻淨。
香氣：嫩香氣馥郁。
滋味：鮮爽回甘。
結論
龍井茶是綠茶，也是國家地理标志産品，有特定的區域劃分、限制。
而在這個範圍内，誕生了杭州龍井、大佛龍井、越鄉龍井、錢塘龍井，他們都可以稱之為龍井。
而其中西湖龍井最為核心，錢塘龍井（杭州龍井）次之，大龍龍井、越鄉龍井産量最高。
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