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炒豬血怎麼炒好吃

美食 更新时间:2025-04-11 21:52:09

炒豬血怎麼炒好吃?食材:豬血300g、蔥适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、鹽适量、油适量、醬油适量、紅辣椒适量、料酒适量 ,現在小編就來說說關于炒豬血怎麼炒好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

炒豬血怎麼炒好吃(如何做炒豬血)1

炒豬血怎麼炒好吃

食材:豬血300g、蔥适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、鹽适量、油适量、醬油适量、紅辣椒适量、料酒适量。

豬血洗淨切片,蔥、姜、蒜切片。

鍋中燒水,水中滴幾滴料酒,水開後豬血倒進翻滾之撈出,瀝水。

另起鍋放油,油熱後放花椒炸出香油,放紅辣椒、蒜、蔥煸出香味。

把豬血倒進去滴兩滴醬油、放鹽,大火翻炒一分鐘關火,盛盤。

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