關于魚的菜系有很多種,這期做的就是根據我個人認為非常好吃的一個做法,食材很簡單大衆,分享安利給你們啦。
準備好的四塊油泡幹
注:油泡幹就是油炸的豆腐,我這個是在超市買的,超市基本都有,與肉類一起做,吸入肉類的湯汁,那簡直味道一絕啊!
依據個人口味,切成絲或者改成小塊都可
準備好的大蒜和青紅椒
我這裡用的輔料很簡單,因為瓦塊魚本身炸好的就有味道的,大家有蒜葉子的話或者小蔥,最後一點綴更佳。
加入适量油,将瓦塊魚先爆炒下
翻炒後加入準備好的蒜和椒
翻炒翻炒,熱氣騰騰的感覺真溫暖
加入準備好的油泡幹再次進行翻炒
放上提前清洗過的黃心菜作為配菜
翻炒,使其充分入味
将做好的菜舀入小鍋内,可根據個人喜好将其放在盤子裡,或者像我這樣酒精爐上煮着吃,冬天就吃鍋子啦
今天的分享就結束啦,後期會給大家呈現更多的日常小菜系,給大家分享分享,圖個熱鬧開心,感謝您的耐心閱讀和觀看[碰拳][擊掌][作揖]
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