網紅小炒羊肉怎麼做-tft每日頭條

網紅小炒羊肉怎麼做

美食更新时间:2024-07-17 10:05:06

網紅小炒羊肉怎麼做（網紅三步就能做出來的蔥爆羊肉）1

蔥爆羊肉是一道清真名菜，好吃但是不好做，要麼肉質老，要麼腥膻味重，今天我教大家幾個小竅門，用最少的調料，做出最棒的蔥爆羊肉

By 客醉江南

用料

羊腿肉 300克
章丘大蔥 2根
生抽 2勺
米醋 2勺
白胡椒粉 3克

做法步驟

網紅小炒羊肉怎麼做（網紅三步就能做出來的蔥爆羊肉）2

1、羊腿肉切片，切的時候菜刀和肉的紋理成垂直度，也就是所謂的橫切牛羊，能切多薄就切多薄，加料酒，生抽，少量老抽抓拌均勻，羊肉有黏性，加入白胡椒粉，繼續抓勻，腌制10分鐘

網紅小炒羊肉怎麼做（網紅三步就能做出來的蔥爆羊肉）3

2、大蔥切滾刀塊

網紅小炒羊肉怎麼做（網紅三步就能做出來的蔥爆羊肉）4

3、鍋中加花生油少許，再加入更多一些的香油

網紅小炒羊肉怎麼做（網紅三步就能做出來的蔥爆羊肉）5

4、油開始冒青煙的時候下入羊肉，炒至變色

網紅小炒羊肉怎麼做（網紅三步就能做出來的蔥爆羊肉）6

5、加入一勺米醋，繼續煸炒，加入米醋，可以去腥，也使羊肉更嫩

網紅小炒羊肉怎麼做（網紅三步就能做出來的蔥爆羊肉）7

6、再次加入生抽和老抽，讓顔色更加紅潤一些

網紅小炒羊肉怎麼做（網紅三步就能做出來的蔥爆羊肉）8

7、下入大蔥繼續煸炒出香味，炒軟大蔥，淋鍋邊醋出鍋即可

網紅小炒羊肉怎麼做（網紅三步就能做出來的蔥爆羊肉）9

8、色香味俱佳的蔥爆羊肉就出鍋啦，是不是超級簡單呢

網紅小炒羊肉怎麼做（網紅三步就能做出來的蔥爆羊肉）10

9、配上一碗米飯，别提多帶勁啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食椰蓉蝴蝶包如何做
1、将主料先液體後固體放入面包機中，加适量黃油。2、和好面後發酵15--25分鐘。3、準備椰蓉餡，即... 2023-07-04
美食桂林特産有哪些值得帶
1、桂林三花酒。桂林三寶之一，是全國米香型白酒的代表。桂林牌桂林三花酒為正宗三花酒。曾被評為國家優質... 2023-07-04
美食河南正宗胡辣湯的做法
1、鍋裡水燒開，把八角和姜片下鍋，同時把香蔥放入鍋裡。2、把羊肉放入鍋中煮至成熟，40分鐘肉已經煮熟... 2023-07-04
美食酥角的包法竅門
1、角皮做法：豬油自然軟化，加入全蛋液，面粉，混合均勻。揉成光滑的面團(适量加點水)，放入冰箱冷藏松... 2023-07-04
美食蒜炒紅米苋
1、原料：紅米苋一把、大蒜頭5-6瓣、鹽、植物油适量。2、米苋剪去根部洗淨，蒜頭去皮用刀背拍一下；3... 2023-07-04
美食鱿魚煲做法大全
1、做法一。主料：鱿魚。輔料：洋蔥、青椒、大蒜、料酒、蚝油、鹽、醬油、油。鱿魚洗淨，切成适當的小塊；... 2023-07-04
美食夫妻肺片名字的由來
1、話說成都附近，有個成都少數民族聚居的地方，尤其回民很多。這些少數民族因為信奉伊斯蘭宗教或自己本身... 2023-07-04
美食煙筍如何做餡料
1、用料：水發煙筍、五花肉、高湯、料酒、生抽、鹽、面粉250g、水125g、酵母3g、細砂糖5g2、... 2023-07-04
美食過橋米線的簡單做法
1、主料：米線300克、豆腐皮半張（大）、魚豆腐30克、油麥菜一棵、黃豆芽150克、鹌鹑蛋6個、魚丸... 2023-07-04
美食開水沖雞蛋湯技巧
1、材料：一個雞蛋，開水适量，白糖适量。2、将碗用開水泡5分鐘，之後打雞蛋。3、将雞蛋打散後備用。4... 2023-07-04
美食槐花炒鴨蛋做法圖解
1、鴨蛋打散，放适量鹽調勻。2、油鍋燒熱。3、倒入野蔥。4、稍稍翻炒，放入鹽，繼續翻炒。5、野菜變軟... 2023-07-04
美食戚風蛋糕的做法8寸
1、把蛋黃，糖，玉米油和牛奶打至油水混合。2、倒入過篩的低粉和玉米澱粉，用橡皮刀拌至無顆粒狀态。3、... 2023-07-04
美食蒜蓉龍豆做法步驟
1、食材主料：龍豆150克；輔料：大蒜2瓣、白砂糖2克、鹽2克、麻油2克、食用油15毫升。2、龍豆清... 2023-07-04
美食怎麼做五香海帶
1、海帶用溫水泡30分鐘，切成菱形片；土豆去皮切成菱形片，用清水泡着。2、小鍋内燒水，水開後放入海帶... 2023-07-04
美食抹茶杏仁球如何做
1、用料：A黃油55克、糖粉15克；B低筋粉75克、杏仁粉30克、宇治抹茶粉1/2T；C糖粉（裝飾）... 2023-07-04
美食銀耳百合湯怎麼做
1、銀耳洗淨，去掉根部，放入冷水中泡軟，取出撕成小塊；2、鮮百合切除梗，剝片、洗淨；枸杞泡水5分鐘，... 2023-07-04
美食美容養顔粥步驟
1、圓糯米60克，桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克、冰糖适量。做法：先将蓮子洗淨，紅棗去核，圓... 2023-07-04
美食年夜飯上會吃哪些有海味的冷菜
1、酥魚：（1）原料：鮮魚10斤，蔥4斤，麻油2斤，白糖3斤，醬油3斤，米醋4斤，黃酒2斤。（2）做... 2023-07-04
美食蜂膠怎麼保存
1、在密閉處存放蜂膠中含有揮發油，具有很強的抗微生物活性，密閉的環境可以很好的防止這種揮發油揮發掉。... 2023-07-04
美食三文魚怎麼做才好吃
1、黑胡椒、蒜壓碎，三文魚切成寬條，檸檬去梗切一半調味用，剩下的切成3連片。調料攪拌均勻調成汁，灑在... 2023-07-04
美食油豆腐炒苦瓜竅門
1、材料：苦瓜、油豆腐、紅椒、洋蔥、姜蒜。2、做法：炒香姜蒜和洋蔥後，下油豆腐翻炒，油豆腐切小塊。3... 2023-07-04
美食排骨怎麼做不柴又軟
1、做排骨前要保持排骨裡的水分，避免水分流失。尤其要注意不要焯水，焯了水的排骨怎麼做都是柴，上面的做... 2023-07-04
美食小鲫魚炸魚的做法竅門
1、主料：鲫魚500克、孜然粉适量、胡椒粉5克、料酒2湯匙、鹽3克、花生油适量、玉米澱粉少許。2、小... 2023-07-04
美食微信改名後為什麼别人看還是原名
1、微信名字改了還顯示以前的名稱是由于手機網絡延遲導緻的。2、微信（WeChat）是騰訊公司于201... 2023-07-04
美食熟羊肉怎麼做孜然羊肉
1、主料：500g羊肉。2、配料：50g香菜、15g孜然粉、10g辣椒粉、5g花椒粉、1勺生抽，3g... 2023-07-04
美食凍貨如何化凍快
1、家裡有吹風機的可以利用吹風機的冷風或者熱風對着凍品吹加速解凍，不過要适當的距離，不要靠太近。2、... 2023-07-04
美食現摘楊梅怎麼處理好吃
1、食醋法取晾涼的開水一盆，加入食醋适量，建議選擇白醋比較好，清洗比較方便醋水的濃度可以适當高點，浸... 2023-07-04
美食百日花種植方法
1、播種時間百日花可在春季播種，大約在每年3-4月份最合适，氣候比較溫和，生長狀态也很好，播種後能利... 2023-07-04
美食土豆炖牛肉
1、首先準備牛肉，切成小塊，西紅柿一個設成小丁。2、準備輔料：辣椒、花椒、大料、桂皮、蔥、姜、蒜。3... 2023-07-04
美食韓式酥脆五花肉的制作方法
1、食材：五花肉适量、澱粉200g。2、在碗中加入200克澱粉，30克韓式烤肉料，放入清水攪成糊狀。... 2023-07-04

tft每日頭條

> 美食

> 網紅小炒羊肉怎麼做