蒜黃炒雞蛋怎麼做?食材:蒜黃,雞蛋,鹽,蔥,姜,白糖,下面我們就來聊聊關于蒜黃炒雞蛋怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:蒜黃,雞蛋,鹽,蔥,姜,白糖。
首先将蒜黃切一下,将蒜黃切成段,再切點蔥姜。
碗中打入五個雞蛋,少放點鹽,加入一點清水,将雞蛋打散備用。
熱鍋涼油,油燒熱放雞蛋液,将雞蛋炒熟炒散盛出來備用。
鍋裡面再倒入油,油熱放蔥姜,炒香之後放入蒜黃,将蒜黃炒軟炒至斷生。
關火調味,放入鹽,白糖提鮮,然後倒入雞蛋,給它翻炒均勻入味,即可出鍋。
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