買了一些桑葚幹來吃,但這桑葚幹和新鮮桑葚對比,其質地比較幹硬,一般都是泡水喝的,不知道是否可以當做果幹一樣直接嚼着吃呢?
可以,但最好提前清洗一下。
桑葚幹是用新鮮桑果制成的,其不含有毒物質,可以直接吃,而且一般在制作桑葚幹之前,其桑果會經過初步的清洗殺菌處理,以方便幹吃、泡水等方法食用,整個制作過程比較幹淨衛生的話,可以放心直接嚼着吃,經常幹吃桑葚幹還可起到補血養護的作用。
但不排除有不衛生的桑葚幹,尤其是散裝的桑葚幹,在售賣、保存過程中容易沾染灰塵、細菌等髒物,建議吃之前先用清水沖洗後再吃更安全放心。
買來的桑葚幹表面灰塵雜質較多,建議采取以下步驟清洗幹淨後食用為好:
1、桑葚幹的質地比較脆弱,稍微觸碰一下就很容易破損,所以在清洗的過程中需要注意不能用手去揉搓。
2、可以将買回來的桑葚幹放在幹淨的清水中。
3、然後用手振搖幾次後靜置浸泡2-3分鐘,這樣其中所含的雜質就能漂浮和沉澱在水裡了。
4、将表面的髒水倒掉,然後再将桑葚撈出,将底部的泥沙倒掉。
5、最後将桑葚用清水沖洗幹淨即可。
泡酒比較好。誰喝誰知道。生吃的話容易膩。當然這個還是看每個人的,你可以試試看,無感的話就拿着泡酒看看吧!
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