天氣逐漸熱了起來，不少人又把減肥這件事情提上了日程，究竟怎麼減肥才是科學的？輕斷食、生酮飲食，減肥可行嗎？節後你該如何調整飲食？養胃顆粒能長期吃嗎？網傳的養胃高招究竟是養胃還是坑胃？

輕斷食、生酮飲食的利弊

1

輕斷食

輕斷食又叫做5/2斷食法，即每周中不連續的2天，女性攝入食物不超過500千卡/天，男性不超過600千卡/天，其餘五天自由飲食，不控制。

這兩天将攝取食物的熱量縮減為正常飲食的四分之一，分為早餐和晚餐的斷食模式就是輕斷食。

利

可以有效瘦身減重，改善血糖、血脂，降低血壓等代謝水平，還可以減輕炎症因子水平，改善肝髒胰島素抵抗等等，适合合并有高血壓、高血糖、高血脂等的胖友們。

弊

長期輕斷食有可能存在熱量攝入不足、營養不良、低血糖風險。不宜應用于妊娠期、哺乳期的婦女、心功能不全者、脂肪肝以外的肝病患者，以及處于生長發育期的兒童及青少年。

2

生酮飲食

生酮飲食是一個脂肪高比例、碳水化合物低比例，蛋白質和适當配合其他營養素的配方飲食。

這一療法始于19世紀，最初是用于治療兒童難治性癫痫。生酮飲食中高脂、低碳水化合物和适當蛋白質的飲食結構，模拟了人體對糖類的饑餓的狀态，用脂肪代謝，通過糖類異生産生的酮體作為另一種身體能量供給的來源，而目前認為酮體可以産生對腦部的抗驚厥作用。

利

對于糖尿病患者可以适當改善血糖波動，對于兒童癫痫患者可以減少癫痫複發。

弊

長期進行生酮飲食并不是完全沒有風險的，需要專業醫生對以下副作用進行監測。

常見的短期副作用有：惡心、嘔吐、低血糖、酸中毒、困倦、脫水、拒食，這些副作用多是一過性的，可以有效處理。

遠期副作用主要有：腎結石、便秘、體脂比例或血脂增高、骨代謝異常和骨折。

注意：減肥過程中，必須根據自身情況，以及自身的基礎疾病情況，做出合理的選擇，以及相應的調整。

3個常見養胃問題

專家提醒，要養胃的話，早餐一定要吃！大樣本臨床研究顯示，減肥也要保證蛋白質、脂肪、纖維素、糖分的均衡攝入，适當食用代餐。

①胃病患者最好多喝粥，容易消化，這是對的嗎？

答：粥作為一種好消化的飲食形式，幾乎适合所有人，但是如果血糖高的人，尤其是血糖沒有控制得很好的狀态下，喝粥要适量。

②牛奶能養胃，能中和胃酸，這是對的嗎？

答：首先，牛奶不耐受人群喝牛奶要慎重；其次，對胃酸多的人來說，喝牛奶可能是一種稀釋。

但是要注意，牛奶不能冰着喝、冷着喝，牛奶裡有豐富的蛋白質、脂肪、脂溶性維生素，在溫度較低的情況下，這些脂肪、蛋白質容易凝固，不利于消化吸收，将牛奶加熱至70-75℃是比較合适的。

③姜可暖胃，胃不好的人多喝生姜水，這樣是對的嗎？

答：在中國傳統文化中，對姜是非常看重的，所謂“冬吃蘿蔔夏吃姜”，“早餐三片姜，賽過喝參湯”，這個和中醫的認知是有關系的，舌苔黃膩、口苦等偏熱性體質人群吃姜要慎重。

天氣漸漸熱了起來，減肥也被大家提上日程，大家要明白肉不是一天長出來的，所以也不要想着馬上能減肥成功，減肥需要循序漸進，節食、斷食、生酮飲食都是需要非常了解自己身體情況再進行的。

來源： 養生大國醫

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