
有一次想涼拌苦瓜,冰箱裡有一點剩的生菜,于是就切一切放在了一起,沒想到,很好吃呀,生菜是有點甜的,中和了苦瓜的苦,不錯不錯!
| 難度:切墩(初級) | 時間:10分鐘左右 |
主料 | |
| 苦瓜一個 | 生菜幾片葉 |
輔料 | |
| 鰹魚碎一小袋 | 醬油少許 |

1. 苦瓜和生菜,這種生菜很有水分。

2. 切苦瓜,切得越薄越好。

3. 生菜切絲。

4. 苦瓜用熱水燙一下,不要時間過長,一分鐘就足夠。

5. 苦瓜撈出來用冰水冰一會兒。

6. 擺盤。

7. 一小袋鰹魚碎。

8. 最後吃的時候倒點醬油就OK了!
夏天多吃點苦瓜解暑,還減肥呦!
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