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糖醋魚怎麼做好吃

美食更新时间:2025-02-09 02:09:39

糖醋魚怎麼做好吃?姜、蒜切末，放入盤中備用碗中加入番茄醬、白糖、生抽、米醋、澱粉，邊加水邊攪拌，調成醬汁備用，下面我們就來說一說關于糖醋魚怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

糖醋魚怎麼做好吃

姜、蒜切末，放入盤中備用。

碗中加入番茄醬、白糖、生抽、米醋、澱粉，邊加水邊攪拌，調成醬汁備用。

在鲫魚身上劃幾道，放入澱粉中。

鍋中倒入油燒至六成熱時放入魚，兩面炸至金黃後夾出放入盤中。

鍋中留少許底油放入姜蒜爆香，倒入醬汁，大火燒至濃稠。

澆在魚身上即可。

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