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上海最正宗的四喜烤麸制作比例

美食 更新时间:2025-02-10 15:56:34

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上海最正宗的四喜烤麸制作比例(别怪我沒告訴你)1

上海最正宗的四喜烤麸制作比例

準備好原料 香菇泡發去蒂切絲備用。 烤麸用溫水泡發後,入沸水鍋中煮1分鐘去除酸味洗淨。 黑木耳和黃花菜泡發洗淨。 鍋中放入油,燒熱後放入烤麸翻炒,同時加入老抽、醬油、糖、鹽。 然後加入香菇絲、木耳及黃花菜繼續翻炒至水分收幹 出鍋前加入雞精提鮮味。 中國菜,傳統節日,家常菜,炒,香,午餐,晚餐,朋友聚餐,除夕,

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