端午節怎麼樣吃粽子更健康和注意事項?無論是粽子還是包子、艾葉粑,都屬于容易讓人産生油膩飽脹感的食物,所以不要輔以大魚大肉,最好配上清粥小菜或水果沙拉,接下來我們就來聊聊關于端午節怎麼樣吃粽子更健康和注意事項?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
無論是粽子還是包子、艾葉粑,都屬于容易讓人産生油膩飽脹感的食物,所以不要輔以大魚大肉,最好配上清粥小菜或水果沙拉。
粽子要充分加熱,煮熱變軟後才能吃。
因體質不同,胃酸過多的人吃甜粽子可能不舒服,有燒心感,吃鹹味的肉粽略好一些。
有膽結石、膽囊炎或胰腺炎者,不要吃肉粽、蛋黃粽等脂肪、蛋白含量過高的粽子。
粽子使用的糯米所需消化時間較長,胃腸排空需時較久,多吃容易造成胃酸過多、腹脹或肚子悶痛等消化不良的症狀,若主料能以部分的雜糧米、紅豆、薏仁、山藥、芋頭或紅薯取代,不僅可增加纖維質含量,減少腸胃負擔,更有益于健康。
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