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脫水秋葵幹有營養嗎

生活 更新时间:2025-04-26 14:25:24

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脫水秋葵幹有營養嗎

脫水秋葵幹也是有營養的。

市面上的脫水秋葵幹有通過凍幹技術制成的,也有通過烘幹技術制成的,除了會損失一些水分和部分維生素C之外,秋葵中大部分的營養都保留下來了,包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素B族、鈣、磷、鐵、鋅、硒等,還是有非常高的營養價值的。

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