花膠食用方法?魚膠鵝肉湯材料:魚膠50克,淨鵝肉200--250克,精鹽等調味品各适量,我來為大家科普一下關于花膠食用方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
魚膠鵝肉湯
材料:魚膠50克,淨鵝肉200--250克,精鹽等調味品各适量。
做法:将鵝肉切塊,與魚膠共加水煮熟,放鹽等調味品。加少許酒烹煮,可去除魚膠的腥味。
用法:佐餐食用。
功效:補氣養陰,補腎益智。
作用:适用于氣陰兩虛體弱之人。
知識拓展:花膠含有大量膠質,又具有活血、補血、止血、禦寒祛濕等功效,能提高免疫力,能增強胃腸的消化吸收功能,能增強肌肉組織的韌性和彈力,能加強腦神經功能,可防治反應遲鈍、小兒發育不良、産婦乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。
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