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米飯可以加什麼雜糧

健康更新时间:2024-06-13 20:13:37

生活當中有很多的人們都是喜歡吃五谷雜糧的，經常吃五谷雜糧，給我們的身體帶來的好處也是比較多的，還能夠讓我們的生命更加的健康的米飯，加上雜糧，營養更健康，對我們的生活帶來的效果也是比較多，到底應該如何做呢？

米飯可以加什麼雜糧（米飯加雜糧營養更健康）1

黑木耳飯：先将大米煮爛，然後加入黑木耳煮成飯或粥。黑木耳是一種營養價值很高的膠質食用菌和藥用菌，含鐵豐富，賴氨酸和亮氨酸含量高，能降低血黏度，對心腦血管疾病有明顯的預防作用。

芋頭飯：芋頭質地細軟，易于消化，适合患有胃腸道疾病、結核病的人，以及老人、兒童食用。便秘或夏天身上發生紅腫時，吃點芋頭飯尤其能起到通便、解毒的作用。不過，芋頭含澱粉較多，多吃容易脹氣，吃時應注意适量。

南瓜飯：南瓜的胡蘿蔔素含量居瓜中之冠，其中的果膠可以提高米飯的黏度，使糖類吸收緩慢。甘露醇有通便作用，可以減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌發生。

吃不完的米飯再吃時需要重蒸一下，重新蒸的米飯總有一股味，不如新煮的好吃。

加點兒醋：按500克米加1毫升醋的比例放些食醋，可使米飯松軟之外還易于存放、防變馊，而且煮出來的米飯肯定沒有酸味，反而香味更濃。

加點兒油：放入一湯匙油攪拌均勻做出來的米飯，香滑軟糯，粒粒分明，而且絕對不會粘鍋，這招非常适合不喜歡吃鍋巴的人。

加點兒鹽：如果在蒸剩飯時放入少量食鹽水，就能去除米飯異味。

加點兒茶：用茶水煮飯，可使米飯色、香、營養俱佳，并有去膩、助消化的好處。做法很簡單，把做飯的水換成泡好的茶水就行了，不過記得要用綠茶，而且茶葉不要太多了，否則茶的味道蓋過米飯本身的香味就适得其反了。

按照正确的方法來吃五谷雜糧，給我們的身體帶來的好處也是比較大的，所以我們經常在做米飯的時候，加上這樣的形式，給我們的身體帶來的好處也是比較大，能夠保證我們的生命更加的健康，對我們的生活帶來的效果也是比較多的。

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