一提到酸奶
大家可能第一時間聯想到的是“健康”
不少小姐姐們都希望酸奶喝得健康有營養
最好喝了不容易長肉肉……
什麼樣的酸奶最健康?
說實話,我們也不專業,也不太懂
于是請教了專家
專家們給出的回答也都不太一樣
但是既然大家有需求
我們就一定要想想辦法
于是,我們這兩天從
超市、便利店和電商平台上
買來了46款酸奶産品
(看看這裡面有沒有您經常喝的幾款?)
我們在46款産品中發現,這4款是大家常說的“原味無添加”的酸奶,也就是配料表裡除了牛奶和菌種,再沒有任何其他的添加成分。
光明如實發酵乳
和潤純酸奶
樂純二三三三倍零脂肪希臘式發酵乳
優諾冰島式酸奶(原味)
這3款酸奶從産品配料表來看,也是生牛乳做的,沒有加糖。
光明如實0蔗糖原味風味發酵乳
和潤0脂風味發酵乳(無蔗糖)
簡愛父愛配方原味吸吸酸奶
不久前,北京市消費者協會發布了20款酸奶的比較試驗,15種發酵乳、風味發酵乳樣品均符合各産品标簽中聲稱的乳酸菌數量。其中乳酸菌總數最高的産品為明治保加利亞式酸奶(清甜原味),達到3.4×109CFU/mL;乳酸菌總數最低的産品簡醇0添加蔗糖風味酸牛奶,其含量達到2.2×108CFU/mL。5種巴氏殺菌熱處理風味發酵乳樣品由于發酵後經過熱處理,樣品乳酸菌總數檢測結果均小于1000CFU/mL。
一般食品的配料是按照由多到少的順序排列的,越靠前含量越多。為了讓大家方便閱讀,我們把46款酸奶産品配料表裡排前五的成分都整理出來啦,由于表格裡的文字是小編人肉碼上去的,如果您發現有錯字,請告訴我們,我們馬上更正!
大家還希望我們扒哪些東東的配料表呢?歡迎留言~
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