如何做梅菜筍絲?原料:梅幹菜300克,竹筍300克,素高湯3杯,糖1茶匙 ,今天小編就來說說關于如何做梅菜筍絲?下面更多詳細答案一起來看看吧!
原料:梅幹菜300克,竹筍300克,素高湯3杯,糖1茶匙。
做法:
(1)梅幹菜洗淨,切小段;竹筍去殼,剖開,先用水煮熟,再取出切絲。
(2)用5大匙油先炒梅幹菜,再放入筍絲同炒,加入調味料,小火燒20分鐘。湯汁微幹即可盛出。
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